Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje

Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje

Name: Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 500 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 50 g džiūvėsėlių; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; 1 šaukštelis druskos; 0.5 šaukštelio juodųjų pipirų; 5 ml aliejaus

Paniruoti kiaulienos maltinukai orkaitėje yra puikus pasirinkimas greitai ir sočiai vakarienei. Šis gaminimo būdas leidžia išgauti traškią plutelę nenaudojant daug riebalų. Mėsa išlieka minkšta ir sultinga, todėl patiekalas patinka visai šeimai. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia specialių įgūdžių ar ilgų pasiruošimų.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.6 (20 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kodėl paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje yra geras pasirinkimas

Šie paniruoti kiaulienos maltinukai orkaitėje paruošiami kur kas švariau nei įprastoje keptuvėje. Jums nereikės baimintis dėl tyškančių riebalų ar dūmų virtuvėje. Karštas oras tolygiai apgaubia kepsnelius, todėl jie iškepa vientisai iš visų pusių. Tai puikus sprendimas norint sutaupyti laiko ir pasigaminti sveikesnį tradicinio patiekalo variantą.

Kaip gaminti paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Mėsos paruošimas: Į dubenį sudėkite maltą kiaulieną ir smulkiai supjaustytą svogūną. Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų ir įspauskite česnako skilteles. Viską gerai išminkykite rankomis, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų mėsos masėje.

Žingsnis 2

Maltinukų formavimas: Iš paruoštos mėsos formuokite norimo dydžio apvalius arba šiek tiek plokščius kepsnelius. Į lėkštę supilkite džiūvėsėlius ir kiekvieną mėsos gabalėlį juose gerai apvoliokite. Delnais švelniai paspauskite paniruotę, kad ji tvirtai prikibtų prie paviršiaus.

Žingsnis 3

Dėjimas į gruzdintuvę: Įkaitinkite prietaisą iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūros. Sudėkite paruoštus gaminius į krepšelį vienu sluoksniu, palikdami nedidelius tarpus tarp jų. Paniruoti kiaulienos maltinukai orkaitėje turi būti šiek tiek apipurškiami aliejumi geresniam traškumui.

Žingsnis 4

Kepimo procesas: Kepkite apie penkiolika minučių, kol paviršius taps auksinės rudos spalvos. Įpusėjus kepimo laikui maltinukus atsargiai apverskite, kad jie vienodai apskrustų. Iškepusius ištraukite ir leiskite minutę pailsėti prieš patiekiant į stalą.

Patarimai, kad paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje būtų dar skanesnis

Svarbu neperkrauti krepšelio, kad paniruoti kiaulienos maltinukai orkaitėje tolygiai apskrustų iš visų pusių. Jei turite daugiau mėsos, geriau kepkite per kelis kartus. Mėsos masė bus dar puresnė, jei į ją įpilsite šaukštą šalto vandens.

Galite naudoti panko džiūvėsėlius, jei norite dar ryškesnio traškumo. Jei pastebite, kad paviršius džiūsta, galite papildomai apipurkšti aliejumi kepimo viduryje. Skirtingi prietaisai gali kaisti nevienodai, todėl pirmą kartą gaminant stebėkite spalvą. Patiekite maltinukus su bulvių koše arba šviežiomis salotomis.

Daugiau įkvėpimo rasite čia: morkų pyragas karšto oro gruzdintuvėje, vištienos blauzdelės karšto oro gruzdintuvėje arba šaldyti falafeliai karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

500 g maltos kiaulienos
1 kiaušinis
50 g džiūvėsėlių
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
5 ml aliejaus

Gaminimo laikas

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:1569 kJ / 375 kcal
Riebalai:24 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:8 g
Angliavandeniai:12 g
- iš kurių cukrų:1 g
Baltymai:28 g
Skaidulos:1 g
Druska:850 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje?

Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 15 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje?

Ruošdami Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Paniruoti kiaulienos maltinukai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.