Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Name: Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 8 porcijos
Cuisine: Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 300 g kvietinių miltų; 100 ml šilto pieno; 50 g cukraus; 50 g tirpinto sviesto; 25 g šviežių mielių; 1 kiaušinis; 200 ml plakamosios grietinėlės; 100 g aviečių džemo; 1 šaukštelis malto kardamono

Daniškos Užgavėnių bandelės orkaitėje yra tradicinis skanėstas, gaminamas iš minkštos mielinės tešlos ir gardinamas puriu kremu. Šis receptas leidžia greitai paruošti desertą nenaudojant tradicinės orkaitės. Bandelės būna lengvos, o jų vidus išlieka drėgnas dėl tinkamo kepimo režimo. Tai puikus būdas paminėti žiemos pabaigos šventę su šeima.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.8 (14 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kodėl verta paruošti daniškos užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Kepimas orkaitėje užtikrina, kad Daniškos Užgavėnių bandelės orkaitėje iškeps tolygiai ir greitai. Jums nereikės iš anksto kaitinti didelės orkaitės, todėl sutaupysite laiko. Karšto oro cirkuliacija sukuria ploną ir švelnią plutelę, kuri puikiai dera su grietinėlės įdaru. Tai paprastas sprendimas, kai norisi šviežių kepinių be didelio vargo.

Kaip pasiruošti daniškos užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Tešlos ruošimas: Dubenyje sumaišykite šiltą pieną su mielėmis ir šaukšteliu cukraus. Palaukite kelias minutes, kol mielės pradės putoti. Tada supilkite tirpintą sviestą, suberkite likusį cukrų, kardamoną, įmuškite kiaušinį ir pamažu berkite miltus. Minkykite tešlą, kol ji taps elastinga ir nebekibs prie rankų.

Žingsnis 2

Kildinimas: Suformuotą tešlos rutulį dėkite į dubenį ir uždenkite švariu rankšluosčiu. Palikite šiltoje vietoje maždaug vieną valandą, kad tūris padvigubėtų. Pakilusią tešlą dar kartą lengvai perminkykite ir padalinkite į aštuonias lygias dalis. Iš kiekvienos dalies suformuokite gražų apskritą rutuliuką.

Žingsnis 3

Kepimas: Į gruzdintuvės krepšį įtieskite kepimo popieriaus gabalėlį. Sudėkite bandeles palikdami tarpus, nes jos dar plėsis. Daniškos Užgavėnių bandelės orkaitėje kepamos 160 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių. Jos turi tapti gražios auksinės spalvos.

Žingsnis 4

Įdarymas: Iškeptas bandeles visiškai atvėsinkite ant grotelių. Išplakite grietinėlę su trupučiu cukraus iki standumo. Bandeles perpjaukite per pusę, į vidų dėkite šaukštelį džemo ir gausiai įspauskite plaktos grietinėlės. Uždėkite viršutinę dalį ir pabarstykite cukraus pudra.

Patarimai, kad daniškos užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje būtų dar skanesnis

Naudokite tik kambario temperatūros kiaušinius ir šiltą pieną, kad mielės geriau veiktų. Per karštas pienas gali sunaikinti mieles, todėl jis turi būti tik maloniai šiltas. Prieš dedant bandeles į įrenginį, galite jas palikti dar 15 minučių pakilti jau suformuotas. Daniškos Užgavėnių bandelės orkaitėje bus dar skanesnės, jei į tešlą įtarkuosite šiek tiek citrinos žievelės.

Stebėkite kepimo laiką, nes skirtingi modeliai gali kaisti nevienodai. Jei viršus pradeda ruduoti per greitai, šiek tiek sumažinkite temperatūrą. Plaktą grietinėlę ruoškite tik prieš pat patiekiant, kad ji išliktų standi ir šviežia.

Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir kiaušinienė karšto oro gruzdintuvėje, bulvių griežinėliai karšto oro gruzdintuvėje arba lašišos filė karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

300 g kvietinių miltų
100 ml šilto pieno
50 g cukraus
50 g tirpinto sviesto
25 g šviežių mielių
1 kiaušinis
200 ml plakamosios grietinėlės
100 g aviečių džemo
1 šaukštelis malto kardamono

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Didelis dubuo
Karšto oro gruzdintuvė
Elektrinis plaktuvas
Kepimo popierius

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:1431 kJ / 342 kcal
Riebalai:17 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:11 g
Angliavandeniai:41 g
- iš kurių cukrų:14 g
Baltymai:6 g
Skaidulos:1.5 g
Druska:145 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje?

Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 10 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje?

Ruošdami Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Daniškos Užgavėnių bandelės karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.