Pradžia » Paukštiena » Kalakutiena » Kalakutienos krūtinėlės apkepas

Kalakutienos krūtinėlės apkepas

Name: Kalakutienos krūtinėlės apkepas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Kalakutienos krūtinėlės apkepas
Ingredients: 600 g kalakutienos krūtinėlės; 200 ml grietinėlės; 450 g bulvių; 100 g morkų; 100 g tarkuoto sūrio; 2 skiltelės česnako; 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių; 0.5 šaukštelio druskos; 0.5 šaukštelio juodųjų pipirų; 1 šaukštas aliejaus formos tepimui

Kalakutienos krūtinėlės apkepas yra sotus ir lengvai paruošiamas patiekalas visai šeimai. Mėsa išlieka minkšta, nes kepa kartu su daržovėmis ir švelniu padažu. Tai puikus pasirinkimas kasdienei vakarienei, kai norisi sveikesnio maisto. Galite naudoti mėgstamus prieskonius ir suteikti apkepui norimą skonį.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.7 (14 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kodėl kalakutienos krūtinėlės apkepas yra mėgstamas pasirinkimas

Šis kalakutienos krūtinėlės apkepas reikalauja nedaug pastangų ir indų. Visus ingredientus tereikia sudėti į kepimo formą ir pašauti į orkaitę. Kalakutiena turi mažai riebalų, todėl patiekalas neapsunkina skrandžio. Daržovės suteikia papildomo sultingumo ir vitaminų.

Žingsnis po žingsnio, kaip paruošti kalakutienos krūtinėlės apkepas

Žingsnis 1

Pasiruošimas: Supjaustykite kalakutienos krūtinėlę vidutinio dydžio kubeliais. Nuskuskite bulves bei morkas ir supjaustykite jas plonais griežinėliais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir ištepkite kepimo formą aliejumi.

Žingsnis 2

Sluoksniavimas: Sudėkite pjaustytas daržoves į kepimo formos dugną. Ant viršaus tolygiai paskirstykite kalakutienos gabalėlius. Pabarstykite viską druska, pipirais ir smulkintu česnaku.

Žingsnis 3

Padažas: Dubenyje sumaišykite grietinėlę su čiobreliais. Užpilkite šį mišinį ant mėsos ir daržovių, kad skystis pasiskirstytų tolygiai. Uždenkite formą folija, kad kalakutienos krūtinėlės apkepas neišdžiūtų kepimo metu.

Žingsnis 4

Kepimas: Dėkite formą į orkaitę ir kepkite apie 35 minutes. Tada nuimkite foliją, apibarstykite paviršių tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių. Patiekite karštą su šviežiomis salotomis.

Geri patarimai apie kalakutienos krūtinėlės apkepas

Jei norite dar sodresnio skonio, į padažą galite įmaišyti šaukštą garstyčių. Kad kalakutienos krūtinėlės apkepas būtų spalvingesnis, pridėkite šviežių brokolių ar paprikų. Sūrį rinkitės tokį, kuris gerai lydosi, pavyzdžiui, fermentinį arba mocarelą. Svarbu daržoves pjaustyti plonai, kad jos suspėtų suminkštėti kartu su mėsa.

Galite naudoti ir kitas prieskonines žoleles, pavyzdžiui, rozmariną ar raudonėlį. Palikite iškeptą patiekalą pastovėti penkias minutes prieš patiekiant. Tai padės skysčiams susigerti ir bus lengviau dalinti porcijomis.

Daugiau idėjų rasite čia: anties krūtinėlė voke, kiaulienos kepsnys su mėsos sultinio padažu arba halloumi mėsainis.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

600 g kalakutienos krūtinėlės
200 ml grietinėlės
450 g bulvių
100 g morkų
100 g tarkuoto sūrio
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis džiovintų čiobrelių
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
1 šaukštas aliejaus formos tepimui

Gaminimo laikas

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:2280 kJ / 545 kcal
Riebalai:29 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:16 g
Angliavandeniai:23 g
- iš kurių cukrų:4 g
Baltymai:47 g
Skaidulos:3 g
Druska:850 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Kalakutienos krūtinėlės apkepas?

Kalakutienos krūtinėlės apkepas paprastai paruošiamas per maždaug 45 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Kalakutienos krūtinėlės apkepas?

Ruošdami Kalakutienos krūtinėlės apkepas laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Kalakutienos krūtinėlės apkepas neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Kalakutienos krūtinėlės apkepas per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.