Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje

Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje

Name: Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcijos
Cuisine: Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 2 dideli svogūnai; 100 gramų kvietinių miltų; 2 kiaušiniai; 150 gramų džiūvėsėlių; 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos miltelių; 1 arbatinis šaukštelis druskos; 1 šaukštas aliejaus

Svogūnų žiedai orkaitėje yra puikus užkandis vakarui, kai norisi kažko traškaus ir skanaus. Jie gaminami naudojant minimalų aliejaus kiekį, todėl yra lengvesni už tradicinius keptus riebaluose. Paruošimas užtrunka neilgai, o rezultatas visada džiugina auksine spalva. Tai paprastas būdas paversti paprastą daržovę populiariu užkandžiu.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.6 (23 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Geros priežastys gaminti svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje

Gaminant svogūnų žiedai orkaitėje nereikia sunaudoti didelio kiekio aliejaus, todėl virtuvė išlieka švari. Karštas oras tolygiai apgaubia kiekvieną žiedą, todėl jie iškepa vienodai iš visų pusių. Skonis išlieka sodrus, o tekstūra tampa labai maloni ir traški. Tai patogus sprendimas, kai norite greito užkandžio be didelio vargo.

Atlikite šiuos paprastus žingsnius ruošiant svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Smulkinimas: Nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos maždaug vieno centimetro storio griežinėliais. Atsargiai atskirkite sluoksnius vieną nuo kito, kad gautumėte atskirus žiedus. Mažiausius viduriukus pasilikite kitiems patiekalams gaminti.

Žingsnis 2

Voliojimas: Paruoškite tris dubenėlius su miltais, išplaktais kiaušiniais ir džiūvėsėliais sumaišytais su prieskoniais. Kiekvieną žiedą iš pradžių apvoliokite miltais, tada kiaušinio plakinyje ir galiausiai džiūvėsėliuose. Įsitikinkite, kad džiūvėsėliai padengė visą paviršių tolygiai.

Žingsnis 3

Dėjimas: Įkaitinkite prietaisą iki 190 laipsnių temperatūros. Išdėliokite paruoštus svogūnus krepšelyje vienu sluoksniu, palikdami tarpus orui cirkuliuoti. Svogūnų žiedai orkaitėje neturi būti sudėti vienas ant kito.

Žingsnis 4

Kepimas: Lengvai apipurkškite žiedus aliejumi ir kepkite apie 5 minutes. Tada juos atsargiai apverskite ir kepkite dar 5 minutes, kol jie taps tamsiai auksinės spalvos. Patiekite karštus su mėgstamu padažu.

Mano geriausi patarimai apie svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje

Kad svogūnų žiedai orkaitėje būtų dar traškesni, galite naudoti panko tipo džiūvėsėlius. Labai svarbu krepšelio neperpildyti, nes tada žiedai suminkštės, o ne apskrus. Jei norite ryškesnio skonio, į džiūvėsėlius įmaišykite šiek tiek tarkuoto kietojo sūrio.

Prieš paniruojant svogūnus galima trumpai palaikyti šaltame vandenyje, kad jie būtų traškesni, bet tada juos būtina gerai nusausinti. Visada stebėkite kepimo procesą, nes mažesni žiedai iškepa greičiau nei dideli. Jei miltų sluoksnis atrodo per plonas, galite pakartoti kiaušinio ir džiūvėsėlių žingsnį antrą kartą.

Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir cukinija karšto oro gruzdintuvėje, žiedinių kopūstų kepsneliai karšto oro gruzdintuvėje arba pusryčių bandelės karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

2 dideli svogūnai
100 gramų kvietinių miltų
2 kiaušiniai
150 gramų džiūvėsėlių
1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 šaukštas aliejaus

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Pjaustymo lenta
Peilis
Trys dubenėliai
Karšto oro gruzdintuvė

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:2448 kJ / 585 kcal
Riebalai:13 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:3 g
Angliavandeniai:98 g
- iš kurių cukrų:6 g
Baltymai:17 g
Skaidulos:5 g
Druska:950 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje?

Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 10 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje?

Ruošdami Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Svogūnų žiedai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.