Kodėl verta ruošti klubinis sumuštinis su tunu
Klubinis sumuštinis su tunu suteikia daug energijos ir ilgam pasotina dėl sudėtyje esančių baltymų. Galite lengvai keisti daržoves pagal savo skonį ar šaldytuvo turinį. Namuose gamintas variantas yra kur kas šviežesnis nei pirktas kavinėje. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti likusią duoną ar virtus kiaušinius.
Žingsnis po žingsnio, kaip paruošti klubinis sumuštinis su tunu
Paruoškite tuną: Išpilkite skystį iš tuno konservų ir sudėkite žuvį į dubenėlį. Šakute gerai sutrinkite tuną iki smulkių gabalėlių. Įmaišykite majonezą ir garstyčias bei pagardinkite druska ir pipirais.
Paruoškite ingredientus: Išvirkite kiaušinius ir juos nulupę supjaustykite plonais griežinėliais. Nuplaukite pomidorą ir supjaustykite jį riekelėmis. Duonos riekeles trumpai pakepinkite skrudintuve arba sausoje keptuvėje kol jos taps auksinės spalvos.
Sluoksniuokite sumuštinį: Ant pirmos duonos riekelės dėkite salotos lapą ir dalį paruoštos tuno masės. Uždenkite antrąja duonos riekele ir ant jos išdėliokite kiaušinių bei pomidorų griežinėlius. Ant viršaus uždėkite trečiąją duonos riekelę.
Patiekite: Paruoštą sumuštinį švelniai prispauskite delnu. Peiliu perpjaukite jį įstrižai į du trikampius. Galite sutvirtinti sumuštinius mediniais iešmeliais, kad jie neiširtų valgant.
Patarimai ir gudrybės ruošiant klubinis sumuštinis su tunu
Jei norite dar gaivesnio skonio, į tuno masę galite įmaišyti smulkiai pjaustytų agurkų ar raudonojo svogūno. Svarbu duoną paskrudinti tik prieš pat tepant įdarą, kad ji liktų traški ir nesuminkštėtų nuo drėgmės. Jei klubinis sumuštinis su tunu bus nešamas į darbą, daržoves rekomenduojama dėti tarp sausesnių ingredientų. Naudokite kokybišką tuną savo sultyse, nes aliejus gali padaryti sumuštinį per daug riebų. Galite naudoti ir viso grūdo duoną sveikesniam variantui.
Pasistenkite kiaušinius išvirti kietai, kad trynys neišbėgtų pjaustant sumuštinį. Kiekvieną sluoksnį galima šiek tiek paspausti, jog skoniai geriau susijungtų. Šis klubinis sumuštinis su tunu skaniausias valgomas iš karto.
Taip pat galite išbandyti šiuos receptus:
per naktį brinkintos avižos,
kalėdinis kumpis arba
kalakutienos mėsainis.
