Pradžia » Paukštiena » Kalakutiena » Kalakutienos salotos ruginei duonai

Kalakutienos salotos ruginei duonai

Name: Kalakutienos salotos ruginei duonai
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Kalakutienos salotos ruginei duonai
Ingredients: 300 g virtos kalakutienos krūtinėlės; 2 kietai virti kiaušiniai; 100 g marinuotų agurkų; 1 raudonasis svogūnas; 3 šaukštai majonezo; 1 šaukštelis garstyčių; 1 žiupsnelis druskos; 1 žiupsnelis juodųjų pipirų; 4 riekės ruginės duonos

Kalakutienos salotos ruginei duonai yra puikus pasirinkimas greitiems pietums ar sočiam užkandžiui. Šis receptas derina švelnią mėsą su traškiais ingredientais ir sodriu padažu. Salotos puikiai laikosi šaldytuve, todėl jas galima pasigaminti iš anksto. Jos geriausiai tinka ant storos riekės tamsios duonos.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.8 (36 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kodėl verta paruošti kalakutienos salotos ruginei duonai

Šios kalakutienos salotos ruginei duonai suteikia daug energijos ir ilgam užtikrina sotumo jausmą. Kalakutiena yra liesas pasirinkimas, kuris gerai dera su rūgštesniais marinuotais agurkais. Ruginės duonos tekstūra papildo minkštą salotų masę ir sukuria gerą skonį. Tai paprastas būdas sunaudoti likusią virtą ar keptą paukštieną.

Kaip pasiruošti kalakutienos salotos ruginei duonai

Žingsnis 1

Smulkinimas: Supjaustykite virtą kalakutienos krūtinėlę mažais kubeliais. Taip pat smulkiai sukapokite marinuotus agurkus ir raudonąjį svogūną. Stenkitės, kad visi ingredientai būtų panašaus dydžio. Sudėkite viską į didesnį dubenį.

Žingsnis 2

Kiaušiniai: Nulupkite kietai virtus kiaušinius ir juos supjaustykite smulkiais gabalėliais. Galite naudoti kiaušinių pjaustyklę arba paprastą peilį. Sudėkite kiaušinius į dubenį kartu su mėsa ir daržovėmis. Atsargiai permaišykite ingredientus.

Žingsnis 3

Padažas: Į dubenį įdėkite majonezą ir šaukštelį garstyčių. Įberkite žiupsnelį druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal savo skonį. Viską gerai išmaišykite, kol padažas tolygiai pasiskirstys. Paragaukite, ar netrūksta prieskonių.

Žingsnis 4

Patiekimas: Paimkite ruginės duonos riekes ir jas galite lengvai paskrudinti. Ant kiekvienos riekės gausiai uždėkite paruoštos masės. Galite papuošti šviežiais krapais. Patiekite iš karto, kol duona dar traški.

Svarbūs patarimai apie kalakutienos salotos ruginei duonai

Naudokite tik kokybišką majonezą, nes nuo jo priklauso bendras padažo skonis. Kalakutienos salotos ruginei duonai bus dar skanesnės, jei leisite joms pastovėti šaldytuve bent pusvalandį. Jei norite gaivumo, galite įmaišyti šiek tiek šviežių obuolių gabalėlių. Ruginė duona turėtų būti su grūdais arba saulėgrąžomis, kad suteiktų papildomo traškumo.

Jei salotos atrodo per sausos, įpilkite šaukštelį skysčio nuo marinuotų agurkų. Venkite per daug druskos, nes agurkai ir majonezas jau turi savo sūrumo. Šios kalakutienos salotos ruginei duonai puikiai tinka ir kaip įdaras sumuštiniams į darbą.

Daugiau idėjų rasite čia: tradicinė vištiena su grietinėlės padažu, aviečių uogienė arba špinatų sriuba.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

300 g virtos kalakutienos krūtinėlės
2 kietai virti kiaušiniai
100 g marinuotų agurkų
1 raudonasis svogūnas
3 šaukštai majonezo
1 šaukštelis garstyčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
4 riekės ruginės duonos

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Peilis
Pjaustymo lentelė
Dubuo maišymui
Šaukštas

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:1130 kJ / 270 kcal
Riebalai:14 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:2.5 g
Angliavandeniai:12 g
- iš kurių cukrų:2 g
Baltymai:25 g
Skaidulos:2 g
Druska:750 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Kalakutienos salotos ruginei duonai?

Kalakutienos salotos ruginei duonai paprastai paruošiamas per maždaug 5 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Kalakutienos salotos ruginei duonai?

Ruošdami Kalakutienos salotos ruginei duonai laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Kalakutienos salotos ruginei duonai neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Kalakutienos salotos ruginei duonai per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.