Kodėl verta paruošti azijietiški makaronai su tunu
Šie azijietiški makaronai su tunu gaminami labai greitai. Tunas suteikia daug sočiųjų medžiagų, o sojų padažas su imbieru prideda puikų skonį. Jums nereikės specialių įrankių, pakaks paprastos keptuvės. Tai pigus būdas pasigaminti egzotišką vakarienę namuose.
Atlikite šiuos paprastus žingsnius ruošiant azijietiški makaronai su tunu
Makaronų virimas: Puode užvirkite vandenį ir išvirkite makaronus pagal nurodymus ant pakuotės. Svarbu jų nepervirti, kad jie išliktų tvirti. Nupilkite vandenį ir palikite makaronus nuvarvėti. Galite įpilti šlakelį aliejaus, kad jie nesuliptų.
Daržovių kepimas: Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, kol jis taps skaidrus. Tada sudėkite smulkintą česnaką bei imbierą ir kepkite dar minutę. Aromatas turi tapti intensyvus, bet česnakas neturi sudegti.
Tuno paruošimas: Atidarykite tuno skardinę ir nupilkite skysčio perteklių. Sudėkite tuną į keptuvę su daržovėmis ir šiek tiek pakaitinkite. Naudokite šakutę, kad susmulkintumėte didesnius žuvies gabalėlius. Viską gerai išmaišykite su pakepintais ingredientais.
Sumaišymas: Į keptuvę suberkite virtus makaronus. Supilkite sojų padažą bei sezamų aliejų ir viską gerai išmaišykite ant silpnos ugnies. Pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais prieš patiekdami. Patiekite karštus, kol skoniai yra patys ryškiausi.
Papildomi patarimai apie azijietiški makaronai su tunu
Jei norite aštrumo, į šį patiekalą galite įberti čili snaigių. Azijietiški makaronai su tunu bus dar skanesni, jei naudosite kokybišką sojų padažą. Taip pat galite pridėti smulkiai pjaustytų morkų ar paprikų kartu su svogūnais.
Vietoj kiaušininių makaronų galite naudoti ryžių makaronus arba paprastus spagečius. Svarbu tuną dėti pabaigoje, kad jis per daug neišsausėtų keptuvėje. Šviežios kalendros lapeliai suteiks dar daugiau gaivumo.
Taip pat peržiūrėkite
naminis olandiškas padažas,
arbūzų glotnutis arba
ėrienos faršo apkepas.
