Geros priežastys gaminti šaldytos cinamoninės bandelės karšto oro gruzdintuvėje
Šaldytos cinamoninės bandelės orkaitėje iškepa tolygiai ir puikiai išlaiko savo drėgmę. Karštas oras greitai cirkuliuoja aplink kiekvieną bandelę, todėl jos tampa auksinės spalvos per stebėtinai trumpą laiką. Tai padeda sutaupyti elektros energijos, nes nereikia šildyti visos didelės orkaitės erdvės. Toks gaminimo būdas idealiai tinka skubantiems rytais ar norintiems skanaus užkandžio prie kavos puodelio.
Atlikite šiuos paprastus žingsnius ruošiant šaldytos cinamoninės bandelės karšto oro gruzdintuvėje
Paruošimas: Išimkite šaldytas bandeles iš pakuotės ir leiskite joms kelias minutes pabūti kambario temperatūroje. Įtieskite į karšto oro gruzdintuvės krepšelį nedidelį kepimo popieriaus lapą, kad tešla nepriliptų prie grotelių. Jei jūsų įrenginio krepšelis yra su kokybiška nesvylančia danga, popieriaus gali ir neprireikti. Svarbu palikti pakankamai tarpų tarp gaminio vienetų, nes kepdamos bandelės šiek tiek padidės.
Sudėjimas: Sudėkite bandeles į krepšelį viena eile, kad jos nesiliestų viena su kita. Tai užtikrins, kad šiltas oras laisvai judėtų ir kiekviena kepinio pusė iškeptų tolygiai. Nustatykite prietaisą 160 laipsnių temperatūrai. Per aukšta temperatūra gali per greitai apskrudinti viršų, kol vidinė dalis dar bus šalta.
Kepimas: Kepkite bandeles apie dešimt minučių, kol jos taps gražios auksinės spalvos. Įpusėjus laikui galite trumpam atidaryti krepšelį ir patikrinti eigą. Kiekvienas prietaisas veikia šiek tiek skirtingai, todėl stebėkite kepimo procesą savo akimis. Jei matote, kad tešla skrunda per greitai, šiek tiek sumažinkite temperatūrą.
Patiekimas: Atsargiai išimkite iškepusias bandeles naudodami žnyples, nes jos bus labai karštos. Leiskite joms minutę atvėsti ant lėkštės prieš barstydami cukraus pudrą. Šaldytos cinamoninės bandelės orkaitėje skaniausios dar šiltos. Patiekite jas iš karto su mėgstama arbata ar kava.
Geriausi patarimai apie šaldytos cinamoninės bandelės karšto oro gruzdintuvėje
Kad šaldytos cinamoninės bandelės orkaitėje būtų dar skanesnės, galite jas prieš pat kepimą patepti ištirpintu sviestu. Tai suteiks papildomo blizgesio ir sodresnį skonį jūsų desertui. Jei norite itin minkštos tekstūros, galite į krepšelio dugną įpilti šaukštą vandens po kepimo popieriumi. Garai neleis tešlai išsausėti viso proceso metu. Niekada neperkraukite krepšelio, nes bandelės gali sulipti ir likti neiškepusios šonuose.
Jei naudojate labai dideles bandeles, gaminimo laiką gali tekti pailginti keliomis minutėmis. Visada patikrinkite vidurį, ar tešla nebėra drėgna ar žalia. Jei po nustatyto laiko jos atrodo per šviesios, pridėkite dar dvi minutes gaminimo. Galite pabaigoje pabarstyti šviežiu cinamonu, kad aromatas būtų dar intensyvesnis.
Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir
kumpio pyragas karšto oro gruzdintuvėje,
daržovių maltinukai karšto oro gruzdintuvėje arba
kokteilinės dešrelės karšto oro gruzdintuvėje.
