Šaldytos bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Šaldytos bandelės orkaitėje yra puikus būdas greitai pasigaminti šiltų kepinių be orkaitės kaitinimo. Tai patogu, kai norite šviežių bandelių pusryčiams ar užkandžiui per labai trumpą laiką. Karštas oras tolygiai paskirsto šilumą, todėl vidus lieka minkštas, o išorė tampa maloniai traški. Jums tereikia išimti kepinius iš šaldiklio ir sudėti į prietaisą.
★★★★★
★★★★★
4.7 (31 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Nuotrauka recepto Šaldytos bandelės karšto oro gruzdintuvėje, paruošto karšto oro gruzdintuvėje

Kodėl šaldytos bandelės karšto oro gruzdintuvėje toks populiarus

Šis gaminimo būdas labai taupo laiką, nes prietaisas įkaista daug greičiau nei įprasta orkaitė. Šaldytos bandelės orkaitėje iškepa per dešimt ar penkiolika minučių, priklausomai nuo jų dydžio ir rūšies. Galite pasigaminti tik tiek bandelių, kiek reikia vienam kartui, todėl niekas nesugenda. Kepiniai visada būna idealiai apskrudę ir kvepiantys.

Kaip pasiruošti šaldytos bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1
Pasiruošimas: Išimkite šaldytas bandeles iš pakuotės ir šiek tiek apipurkškite jas vandeniu iš visų pusių. Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 180 laipsnių temperatūros apie dvi minutes.
Žingsnis 2
Sudėjimas: Sudėkite bandeles į krepšelį vienu sluoksniu palikdami pakankamai tarpų tarp jų laisvam oro judėjimui. Jei krepšelis mažas, geriau kepkite jas per kelis kartus, kad jos nesiliestų.
Žingsnis 3
Kepimas: Nustatykite laikmatį 10 arba 12 minučių ir kepkite, kol paviršius gražiai paruduos. Praėjus pusei kepimo laiko, galite krepšelį šiek tiek papurtyti arba apversti kepinius.
Žingsnis 4
Atvėsinimas: Atsargiai išimkite iškepusias bandeles naudodami žnyples, nes jos bus labai karštos. Leiskite joms šiek tiek atvėsti prieš valgydami, kad vidus nebūtų per karštas.

Papildomi patarimai apie šaldytos bandelės karšto oro gruzdintuvėje

Skirtingų gamintojų šaldytos bandelės orkaitėje gali kepti nevienodą laiką, todėl pirmą kartą stebėkite procesą. Jei bandelės yra labai didelės, galite šiek tiek sumažinti temperatūrą, kad vidus spėtų atšilti, o viršus neapdegtų. Mažos bandelės paprastai iškepa greičiau, todėl tikrinkite jas jau po aštuonių minučių.

Vandens purškimas ant tešlos padeda išlaikyti drėgmę ir suteikia plutelėms daugiau traškumo. Stenkitės neperpildyti krepšelio, nes suspaustos bandelės neiškeps tolygiai. Galite pabandyti aptepti bandeles kiaušinio plakiniu prieš pat galą, jei norite labai blizgaus paviršiaus.

Norėdami paįvairinti meniu, išbandykite ir ribeye kepsnys karšto oro gruzdintuvėje, šokoladinis pyragėlis skystu vidumi karšto oro gruzdintuvėje arba traški kiaulienos šoninė karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 4 šaldytos bandelės
  • 1 valgomasis šaukštas vandens apipurškimui

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:1339 kJ / 320 kcal
  • Riebalai:12 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:5 g
  • Angliavandeniai:48 g
  • - iš kurių cukrų:8 g
  • Baltymai:7 g
  • Skaidulos:2 g
  • Druska:400 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Dažniausiai šaldytos bandelės orkaitėje kepa nuo 10 iki 12 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tikslus laikas priklauso nuo bandelių dydžio ir jų užpildo tipo.
Šios šaldytos bandelės orkaitėje dedamos tiesiai iš šaldiklio be jokio atšildymo. Tai sutaupo laiko ir užtikrina, kad tešla gerai pakils kepimo metu.
Svarbu neperkrauti krepšelio, kad karštas oras galėtų laisvai cirkuliuoti aplink kiekvieną kepinį. Taip pat rekomenduojama lengvai apipurkšti bandeles vandeniu prieš pat pradedant kepimą.
Ką manote apie šį receptą?
★ ★ ★ ★ ★
4.7 / 5 - (31 įvertinimų)