Kuo vasariškos salotos su krevetėmis yra geras pasirinkimas?
Vasariškos salotos su krevetėmis pagaminamos vos per penkiolika minučių, todėl nereikės ilgai stovėti prie viryklės. Ingredientai yra paprasti ir lengvai randami bet kurioje maisto parduotuvėje. Galite drąsiai keisti daržoves pagal savo skonį ar tai, ką turite namuose. Lengvas padažas paryškina ingredientų skonį neužgoždamas jų natūralaus gaivumo.
Atlikite šiuos paprastus žingsnius ruošiant vasariškos salotos su krevetėmis
Paruošimas: Nuplaukite ir nusausinkite krevetes popieriniu rankšluosčiu. Jei jos šaldytos, prieš tai atitirpinkite šaltame vandenyje ir gerai nusausinkite.
Kepimas: Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir sudėkite smulkintą česnaką. Pakepinkite krevetes po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps gražios rausvos spalvos.
Smulkinimas: Supjaustykite pomidorus pusiau, o agurką ir avokadą nedideliais gabalėliais. Į dubenį suberkite nuplautas ir nusausintas salotas kartu su paruoštomis daržovėmis.
Maišymas: Sudėkite keptas krevetes į dubenį pas daržoves. Apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite druska bei pipirais ir viską atsargiai išmaišykite.
Geriausi patarimai apie vasariškos salotos su krevetėmis
Jei norite dar geresnio skonio, vasariškos salotos su krevetėmis gali būti papildytos šviežiais krapais ar bazilikais. Rekomenduojama naudoti didesnes krevetes, nes jos išlieka sultingesnės kepant keptuvėje. Jei nemėgstate avokado, jį galite pakeisti fetos sūriu arba kietuoju sūriu.
Svarbu neperkepti krevečių, nes jos gali pasidaryti kietos. Alyvuogių aliejų padažui rinkitės ypač tyrą, kad skonis būtų sodresnis. Šį patiekalą geriausia valgyti iš karto, kol daržovės dar traškios ir gaivios. Vasariškos salotos su krevetėmis puikiai dera su paskrudinta šviesia duona.
Taip pat galite išbandyti šiuos receptus:
keptas starkis,
maltos jautienos kepsnys keptuvėje arba
ryžių košė orkaitėje.
