Vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje

Vištienos iešmeliai orkaitėje yra puikus pasirinkimas greitai vakarienei. Tai sultingas ir skanus patiekalas, kurį paruošti neužtrunka daug laiko. Vištiena išlieka minkšta viduje, o daržovės gražiai apkepa. Galite patiekti šį patiekalą su ryžiais arba šviežiomis salotomis.
★★★★★
★★★★★
4.9 (29 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Nuotrauka recepto Vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje, paruošto karšto oro gruzdintuvėje

Kodėl vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje yra mėgstamas pasirinkimas

Vištienos iešmeliai orkaitėje paruošiami su labai nedideliu kiekiu aliejaus. Karšto oro cirkuliacija leidžia mėsai iškepti tolygiai iš visų pusių. Tai daug greitesnis būdas nei kepimas orkaitėje ar keptuvėje. Visi ingredientai paprastai randami kiekvienoje virtuvėje.

Kaip paruošti vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1
Paruošimas: Supjaustykite vištienos krūtinėlę vienodo dydžio kubeliais, kad mėsa iškeptų tolygiai. Taip pat supjaustykite papriką ir svogūną panašaus dydžio gabalėliais. Sudėkite viską į didelį dubenį.
Žingsnis 2
Marinavimas: Į dubenį su vištiena ir daržovėmis supilkite alyvuogių aliejų. Suberkite rūkytos paprikos miltelius, česnakų miltelius bei druską. Viską gerai išmaišykite rankomis arba šaukštu, kad ingredientai tolygiai pasidengtų prieskoniais.
Žingsnis 3
Vėrimas: Pakaitomis verkite vištienos gabalėlius ir daržoves ant medinių iešmelių. Stenkitės nepalikti didelių tarpų tarp produktų, bet ir stipriai nespauskite. Jei iešmeliai per ilgi jūsų prietaisui, galite juos šiek tiek patrumpinti.
Žingsnis 4
Kepimas: Sudėkite paruoštus iešmelius į gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 12 minučių. Įpusėjus laikui iešmelius atsargiai apverskite, kad jie vienodai apskrustų.

Patarimai ir gudrybės ruošiant vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje

Jei naudojate medinius iešmelius, prieš vėrimą galite juos dešimt minučių pamirkyti vandenyje. Tai padės išvengti jų svilimo kepimo metu. Vištienos iešmeliai orkaitėje bus dar skanesni, jei leisite mėsai pasimarinuoti šaldytuve bent pusvalandį. Jei norite aštrumo, į marinatą galite įberti šiek tiek čili pipirų. Karšto oro gruzdintuvės nereikia perpildyti, kad oras laisvai judėtų tarp iešmelių. Svarbu neperkepti vištienos, kad ji neišsausėtų.

Galite naudoti ir kitas daržoves, pavyzdžiui, cukiniją ar vyšninius pomidorus. Svarbu, kad daržovės būtų kietesnės ir atlaikytų karštį. Patiekite iešmelius su mėgstamu česnakiniu padažu arba humusu. Tai puikus užkandis vakarėliams ar greita vakarienė šeimai.

Daugiau įkvėpimo rasite čia: įdarytos paprikos karšto oro gruzdintuvėje, ėrienos filė karšto oro gruzdintuvėje arba pitos duonelės karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 500 g vištienos krūtinėlės
  • 1 paprika
  • 1 raudonasis svogūnas
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
  • 1 šaukštelis česnakų miltelių
  • 1 žiupsnelis druskos

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:2335 kJ / 558 kcal
  • Riebalai:26 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:4 g
  • Angliavandeniai:6 g
  • - iš kurių cukrų:3 g
  • Baltymai:76 g
  • Skaidulos:2 g
  • Druska:1.2 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 12 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.
Ruošdami Vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.
Svarbiausia nepalikti Vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.
Ką manote apie šį receptą?
★ ★ ★ ★ ★
4.9 / 5 - (29 įvertinimų)