Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Name: Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcijos
Cuisine: Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 400 g konservuotų avinžirnių; 15 ml alyvuogių aliejaus; 2 g druskos; 2 g rūkytos paprikos miltelių; 1 g česnakų miltelių

Avinžirniai orkaitėje yra puikus ir sveikas užkandis, kuris pagaminamas labai greitai. Jie tampa itin traškūs be didelio kiekio aliejaus naudojimo. Tai geras pasirinkimas, kai norisi kažko sūraus ir traškaus prie filmo. Galite naudoti tiek konservuotus, tiek virtus avinžirnius.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.7 (27 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kodėl verta gaminti avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Šie avinžirniai orkaitėje paruošiami daug greičiau nei orkaitėje. Karštas oras tolygiai apskruidina kiekvieną žirnį, todėl jie išlieka traškūs ilgą laiką. Galite lengvai keisti prieskonius pagal savo skonį ir kaskart gauti naują derinį. Tai maistingas užkandis, kuriame gausu skaidulų ir augalinių baltymų.

Kaip ruošti avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Paruošimas: Nupilkite skystį nuo avinžirnių ir gerai juos nuplaukite po šaltu vandeniu. Labai svarbu juos kruopščiai nusausinti popieriniu rankšluosčiu, kad būtų traškūs. Pašalinkite visas atsilupusias odeles, jei jos nukrenta džiūstant.

Žingsnis 2

Prieskoniai: Sudėkite sausus avinžirnius į dubenėlį ir supilkite alyvuogių aliejų. Suberkite druską, rūkytą papriką bei česnakų miltelius. Viską gerai išmaišykite, kad kiekvienas žirnis pasidengtų prieskonių sluoksniu.

Žingsnis 3

Kepimas: Sudėkite paruoštus avinžirnius į karšto oro gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu. Nustatykite 200 laipsnių temperatūrą ir kepkite apie 15 minučių. Kepimo metu krepšelį kelis kartus gerai papurtykite, kad jie kaistų tolygiai.

Žingsnis 4

Patiekimas: Iškepę avinžirniai turi būti kieti ir traškūs. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti prieš valgydami, nes vėsdami jie dar labiau sutvirtėja. Tai geriausias būdas patiekti avinžirnius orkaitėje tiesiai iš krepšelio.

Geri patarimai apie avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Svarbiausia taisyklė yra užtikrinti, kad avinžirniai orkaitėje būtų visiškai sausi prieš dedant aliejų. Jei liks drėgmės, jie ne iškeps, o išsitroškins ir bus minkšti. Galite eksperimentuoti su kitais prieskoniais, pavyzdžiui, kuminu arba čili milteliais.

Nepridėkite per daug aliejaus, nes tada jie gali tapti riebūs ir prarasti savo lengvumą. Kepimo laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo jūsų prietaiso galingumo. Visada patikrinkite traškumą likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos.

Norėdami paįvairinti meniu, išbandykite ir jautienos picanha kepsnys karšto oro gruzdintuvėje, pavasariniai suktinukai karšto oro gruzdintuvėje arba plėšyta vištiena karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

400 g konservuotų avinžirnių
15 ml alyvuogių aliejaus
2 g druskos
2 g rūkytos paprikos miltelių
1 g česnakų miltelių

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Kiaurasamtis
Popierinis rankšluostis
Dubenėlis
Karšto oro gruzdintuvė

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:920 kJ / 220 kcal
Riebalai:9.5 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:1.4 g
Angliavandeniai:20 g
- iš kurių cukrų:0.5 g
Baltymai:9 g
Skaidulos:6 g
Druska:1.1 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje?

Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 15 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje?

Ruošdami Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.