Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Mini picos karšto oro gruzdintuvėje

Mini picos karšto oro gruzdintuvėje

Name: Mini picos karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 porcijos
Cuisine: Mini picos karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 250 gramų picos tešlos; 100 gramų pomidorų padažo; 150 gramų tarkuoto fermentinio sūrio; 50 gramų saliamio griežinėlių; 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio; 1 šaukštas alyvuogių aliejaus

Mini picos orkaitėje yra puikus pasirinkimas greitam užkandžiui ar skaniai vakarienei. Šis gaminimo būdas leidžia pasiekti traškų pagrindą ir tolygiai išsilydžiusį sūrį per kelias minutes. Tai itin patogu, kai norisi kažko skanaus be ilgo laukimo virtuvėje. Galite lengvai pritaikyti priedus pagal savo skonį.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.9 (24 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kuo mini picos karšto oro gruzdintuvėje yra geras pasirinkimas?

Mini picos orkaitėje paruošiamos kur kas greičiau nei įprastoje orkaitėje. Mažos picos iškepa tolygiai, o jų krašteliai tampa maloniai traškūs. Tai idealus būdas sunaudoti šaldytuve turimus produktus ir greitai pamaitinti šeimą. Gaminimo procesas yra labai paprastas, todėl tai puikiai tinka užimtiems vakarams.

Žingsnis po žingsnio ruošiant mini picos karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Paruošimas: Iškočiokite picos tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Naudodami stiklinę arba apvalią formelę išpjaukite mažus skritulius. Kiekvieną apskritimą šiek tiek patepkite alyvuogių aliejumi.

Žingsnis 2

Priedai: Ant kiekvieno tešlos skritulio užtepkite po šaukštelį pomidorų padažo. Palikite šiek tiek vietos krašteliuose, kad sūris neišbėgtų kepimo metu. Pabarstykite padažą džiovintu raudonėliu.

Žingsnis 3

Sluoksniavimas: Užberkite tarkuoto sūrio ant pomidorų padažo. Ant viršaus uždėkite po kelis saliamio griežinėlius ar kitus mėgstamus ingredientus. Stenkitės neperpildyti, kad mini picos orkaitėje iškeptų tvarkingai.

Žingsnis 4

Kepimas: Įkaitinkite prietaisą iki 190 laipsnių temperatūros. Sudėkite picų paruošinius į krepšelį ir kepkite apie 8 minutes. Išimkite picas, kai sūris išsilydys ir kraštai gražiai paruduos.

Patarimai ir gudrybės ruošiant mini picos karšto oro gruzdintuvėje

Kad mini picos orkaitėje nepriliptų prie dugno, galite naudoti specialų kepimo popierių su skylutėmis. Nedėkite picų viena ant kitos, nes karštas oras turi laisvai cirkuliuoti aplink jas. Jei naudojate šaldytą tešlą, prieš pradėdami gaminti ją visiškai atšildykite. Eksperimentuokite su skirtingais sūriais, pavyzdžiui, mocarela suteiks picoms daugiau tąsumo. Jei norite dar traškesnio pado, galite tešlą apkepti kelias minutes be jokių priedų.

Visada stebėkite kepimo procesą pabaigoje, nes kiekviena gruzdintuvė kaitina šiek tiek skirtingai. Papildomam skoniui galite pabarstyti šviežiais bazilikais jau po to, kai viską iškepsite.

Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir karšti sumuštiniai karšto oro gruzdintuvėje, saldžiųjų bulvių lazdelės karšto oro gruzdintuvėje arba karališkosios krevetės karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

250 gramų picos tešlos
100 gramų pomidorų padažo
150 gramų tarkuoto fermentinio sūrio
50 gramų saliamio griežinėlių
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštas alyvuogių aliejaus

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Karšto oro gruzdintuvė
Pjaustymo lentelė
Mažas šaukštas
Peilis arba apvali formelė

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:3494 kJ / 835 kcal
Riebalai:45 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:20 g
Angliavandeniai:70 g
- iš kurių cukrų:5 g
Baltymai:35 g
Skaidulos:3 g
Druska:1.8 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko kepamos mini picos orkaitėje?

Įprastai mini picos orkaitėje kepa nuo 7 iki 9 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Tikslus laikas priklauso nuo tešlos storio ir pasirinktų ingredientų kiekio ant viršaus.

Ar galima mini picos orkaitėje receptą ruošti iš anksto?

Galite pasiruošti tešlos skritulius su padažu iš anksto. Tačiau sūrį ir kitus priedus geriausia dėti prieš pat gaminimą, kad mini picos orkaitėje išliktų traškios ir padas nesudrėktų.

Koks sūris tinkamiausias šioms mažoms picoms?

Geriausia naudoti gerai besilydantį sūrį, pavyzdžiui, mocarelą arba paprastą fermentinį sūrį. Sūris turėtų padengti didžiąją dalį paviršiaus, kad sulaikytų drėgmę ir suteiktų picoms sodrų skonį.