Vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje

Vištienos kebabas orkaitėje yra puikus pasirinkimas greitai vakarienei namuose. Mėsa iškepa sultinga ir minkšta per trumpą laiką be didelio vargo. Galite naudoti mėgstamus prieskonius ir derinti su šviežiomis daržovėmis. Tai sveikesnė alternatyva tradiciniam kebabui, nes sunaudojama daug mažiau riebalų gaminimo metu.
★★★★★
★★★★★
4.8 (29 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Nuotrauka recepto Vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje, paruošto karšto oro gruzdintuvėje

Kodėl verta paruošti vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje

Šis receptas sutaupo daug laiko ir pastangų ruošiant maistą virtuvėje. Vištiena iškepa tolygiai, o karštas oras suteikia mėsai malonią tekstūrą. Vištienos kebabas orkaitėje tinka tiek kasdienai, tiek vaišėms su draugais. Naudojant šį prietaisą nereikia nuolatos stebėti kepimo proceso kaip keptuvėje.

Kaip gaminti vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1
Mėsos paruošimas: Supjaustykite vištieną nedideliais gabalėliais ir sudėkite į dubenį. Suberkite visus prieskonius ir įpilkite aliejų. Viską gerai išmaišykite rankomis arba šaukštu, kad kiekvienas mėsos gabalėlis pasidengtų prieskonių mišiniu.
Žingsnis 2
Kepimas: Įkaitinkite prietaisą iki 200 laipsnių temperatūros. Sudėkite paruoštą mėsą į krepšelį vienu sluoksniu, kad karštas oras galėtų laisvai cirkuliuoti. Vištienos kebabas orkaitėje kepamas apie 15 minučių.
Žingsnis 3
Vartymas: Įpusėjus kepimo laikui krepšelį gerai sukratykite arba apverskite mėsos gabalėlius. Tai padės vištienai apskristi tolygiai iš visų pusių ir išlaikyti sultingumą. Kepkite likusį laiką, kol mėsa taps gražios auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Patiekimas: Paruoštą mėsą išimkite iš gruzdintuvės ir leiskite jai minutę pailsėti. Sudėkite vištieną į tortilijas kartu su šviežiomis daržovėmis ir mėgstamu padažu. Susukite tortilijas ir patiekite jas iš karto, kol viskas dar karšta.

Geri patarimai apie vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje

Norėdami dar ryškesnio skonio, galite palikti mėsą marinuotis šaldytuve bent valandą prieš kepimą. Jei norite traškesnės mėsos, nesugrūskite visos vištienos į krepšelį vienu metu. Vištienos kebabas orkaitėje pavyks geriausiai, jei naudosite šlaunelių mėsą, nes ji išlieka sultingesnė už krūtinėlę.

Taip pat galite kartu su mėsa kepimo pabaigoje trumpam įdėti paprikas ar svogūnus. Tai suteiks papildomo aromato ir tekstūros jūsų patiekalui. Nepamirškite tortilijų šiek tiek pašildyti prieš dedant įdarą, kad jos taptų lankstesnės. Jei turite medinių iešmelių, galite mėsą verti ant jų ir taip kepti gruzdintuvėje.

Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir šaldytos gruzdintos bulvytės karšto oro gruzdintuvėje, kruasanai karšto oro gruzdintuvėje arba raudonieji kopūstai karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 500 g vištienos šlaunelių mėsos be kaulo
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 1 šaukštelis maltos paprikos
  • 1 šaukštelis česnako miltelių
  • 0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • 0.5 šaukštelio druskos
  • 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
  • 4 vnt. tortilijų

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:1946 kJ / 465 kcal
  • Riebalai:21 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:5 g
  • Angliavandeniai:32 g
  • - iš kurių cukrų:2 g
  • Baltymai:34 g
  • Skaidulos:2 g
  • Druska:1.2 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 15 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.
Ruošdami Vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.
Svarbiausia nepalikti Vištienos kebabas karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.
Ką manote apie šį receptą?
★ ★ ★ ★ ★
4.8 / 5 - (29 įvertinimų)