Žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Žiediniai kopūstai orkaitėje yra puikus pasirinkimas norint sveiko ir greito garnyro. Šis gaminimo būdas leidžia daržovėms tapti traškioms be didelio kiekio riebalų. Tai paprastas receptas, kuris tinka tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Daržovės išlieka sultingos viduje, o išorė maloniai apskrunda.
★★★★★
★★★★★
4.8 (5 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Nuotrauka recepto Žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje, paruošto karšto oro gruzdintuvėje

Kodėl verta ruošti žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Gaminami žiediniai kopūstai orkaitėje paruošiami daug greičiau nei įprastoje orkaitėje. Karšto oro cirkuliacija sukuria tolygų traškumą iš visų pusių. Jums tereikia minimalaus aliejaus kiekio, kad pasiektumėte puikų skonį. Tai padeda išlaikyti natūralią daržovės tekstūrą ir vertingas medžiagas.

Žingsnis po žingsnio, kaip paruošti žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1
Paruošimas: Nuplaukite daržovę ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite ją nedideliais panašaus dydžio žiedynais, kad jie iškeptų vienu metu. Sudėkite visus gabalėlius į didelį dubenį.
Žingsnis 2
Prieskoniai: Apšlakstykite daržoves aliejumi ir suberkite visus prieskonius. Gerai išmaišykite rankomis arba šaukštu, kad kiekvienas žiedynas pasidengtų aliejaus ir prieskonių sluoksniu. Svarbu, kad druska ir pipirai pasiskirstytų tolygiai.
Žingsnis 3
Kepimas: Įkaitinkite prietaisą iki 190 laipsnių temperatūros kelias minutes. Sudėkite paruoštus žiedynus į krepšelį vienu sluoksniu, nepalikdami per didelių tarpų. Kepkite daržoves apie 15 minučių.
Žingsnis 4
Pabaiga: Įpusėjus kepimo laikui krepšelį gerai papurtykite. Kai daržovės tampa auksinės rudos spalvos ir suminkštėja, jas galima ištraukti. Patiekite karštus kaip užkandį arba garnyrą.

Geriausi patarimai apie žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Svarbu užtikrinti, kad žiediniai kopūstai orkaitėje nebūtų sudėti pernelyg tankiai. Jei krepšelis bus perpilnas, daržovės ne keps, o troškinsis savo garuose. Visada rinkitės šviežias daržoves, nes jos geriausiai išlaiko savo formą. Prieš dedant prieskonius įsitikinkite, kad žiedynai yra visiškai sausi.

Galite eksperimentuoti su skoniais pridedant šiek tiek parmezano sūrio pabaigoje. Jei mėgstate aštriau, įberkite žiupsnelį čili pipirų. Karšto oro gruzdintuvės galingumas gali skirtis, todėl pirmą kartą gaminant stebėkite procesą dažniau. Mažesni žiedynai iškepa greičiau, todėl stenkitės juos pjaustyti vienodai.

Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir halloumi karšto oro gruzdintuvėje, lapinių kopūstų traškučiai karšto oro gruzdintuvėje arba mini pavasariniai suktinukai karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 1 vidutinis žiedinis kopūstas
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis česnako miltelių
  • 1 šaukštelis rūkytos paprikos
  • 0.5 šaukštelio druskos
  • 0.25 šaukštelio juodųjų pipirų

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:481 kJ / 115 kcal
  • Riebalai:7 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:1 g
  • Angliavandeniai:11 g
  • - iš kurių cukrų:4 g
  • Baltymai:4 g
  • Skaidulos:5 g
  • Druska:305 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 15 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.
Ruošdami Žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.
Svarbiausia nepalikti Žiediniai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.
Ką manote apie šį receptą?
★ ★ ★ ★ ★
4.8 / 5 - (5 įvertinimų)