Pradžia » Paukštiena » Vištiena » Vieno puodo makaronai su vištiena

Vieno puodo makaronai su vištiena

Name: Vieno puodo makaronai su vištiena
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Vieno puodo makaronai su vištiena
Ingredients: 500 g vištienos krūtinėlės; 350 g makaronų; 1 l vištienos sultinio; 200 ml grietinėlės; 2 skiltelės česnako; 100 g šviežių špinatų; 1 šaukštas aliejaus; 1 šaukštelis druskos; 0.5 šaukštelio pipirų

Vieno puodo makaronai su vištiena yra puikus pasirinkimas greitai vakarienei po ilgos darbo dienos. Viskas gaminama viename inde, todėl po valgio nereikės plauti daug nešvarių indų. Vištiena išlieka labai sultinga, o makaronai išverda tiesiai skaniame padaže. Tai paprastas ir sotus maistas, kurį mielai valgo visa šeima.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.7 (27 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Priežastys rinktis vieno puodo makaronai su vištiena

Gamindami vieno puodo makaronai su vištiena sutaupysite daug brangaus laiko virtuvėje. Jums nereikės atskirai virti makaronų kitame puode, nes jie pasigamina kartu su mėsa ir daržovėmis. Visi ingredientai ilgiau verda kartu, todėl geriau persigeria prieskonių skoniais. Tai ekonomiškas būdas paruošti pilnavertį patiekalą naudojant tik vieną kaitlentės vietą.

Žingsnis po žingsnio, kaip paruošti vieno puodo makaronai su vištiena

Žingsnis 1

Paruošimas: Supjaustykite vištienos krūtinėlę vidutinio dydžio gabalėliais ir susmulkinkite česnako skilteles. Įkaitinkite puodą su šlakeliu aliejaus ir sudėkite mėsą. Pakepinkite kelias minutes, kol vištiena gražiai pabals ir šiek tiek apskrus. Suberkite česnaką ir dar trumpai pakepinkite kartu.

Žingsnis 2

Skysčių įpylimas: Į tą patį puodą su apkepusia mėsa supilkite vištienos sultinį ir grietinėlę. Pagardinkite viską druska bei juodaisiais pipirais pagal skonį. Padidinkite ugnį ir palaukite, kol skystis puode pradės virti.

Žingsnis 3

Virimas: Suberkite nevirtus makaronus tiesiai į verdantį skystį ir gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir uždenkite puodą dangčiu. Virkite tiek laiko, kiek nurodyta ant makaronų pakuotės, kol jie suminkštės ir sugeria didžiąją dalį skysčio.

Žingsnis 4

Pabaiga: Kai makaronai bus išvirę, įmaišykite šviežius špinatų lapus. Palaukite apie minutę, kol špinatai nuo karščio suminkštės ir susitrauks. Išjunkite ugnį, dar kartą viską išmaišykite ir patiekite karštus makaronus lėkštėse.

Papildomi patarimai apie vieno puodo makaronai su vištiena

Rinkitės tokios formos makaronus, kurie gerai išlaiko savo formą ir neperverda per greitai. Penne arba sraigteliai yra idealus pasirinkimas šiam receptui, nes jų viduje užsilaiko tirštas padažas. Jei gaminant vieno puodo makaronai su vištiena pastebite, kad skystis nugaravo per greitai, įpilkite dar šiek tiek sultinio.

Svarbu viską virti ant nedidelės ugnies, kad puodo dugnas nepradėtų svilti. Grietinėlę galite keisti kreminiu sūriu, jei norite dar tirštesnės konsistencijos. Šviežius špinatus dėkite tik pačioje pabaigoje, kad jie išliktų ryškiai žali. Prieš patiekdami galite pabarstyti viską tarkuotu kietuoju sūriu.

Taip pat galite išbandyti šiuos receptus: marinuoti agurkai, itališki mėsos kukuliai arba makaronai su kalakutiena.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

500 g vištienos krūtinėlės
350 g makaronų
1 l vištienos sultinio
200 ml grietinėlės
2 skiltelės česnako
100 g šviežių špinatų
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio pipirų

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Didelis puodas arba gili keptuvė
Peilis
Pjaustymo lentelė
Medinis šaukštas

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:2280 kJ / 545 kcal
Riebalai:14 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:6 g
Angliavandeniai:68 g
- iš kurių cukrų:4 g
Baltymai:41 g
Skaidulos:3 g
Druska:1.3 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Vieno puodo makaronai su vištiena?

Vieno puodo makaronai su vištiena paprastai paruošiamas per maždaug 20 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Vieno puodo makaronai su vištiena?

Ruošdami Vieno puodo makaronai su vištiena laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Vieno puodo makaronai su vištiena neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Vieno puodo makaronai su vištiena per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.