Scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje

Scampi krevetės orkaitėje yra greitas ir skanus užkandis. Šis gaminimo būdas leidžia pasiekti puikią tekstūrą be didelio kiekio aliejaus. Krevetės išlieka sultingos viduje ir lengvai apskrunda išorėje. Tai puikus pasirinkimas lengvai vakarienei ar vakarėlio stalui.
★★★★★
★★★★★
4.7 (7 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Nuotrauka recepto Scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje, paruošto karšto oro gruzdintuvėje

Kodėl verta ruošti scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje

Scampi krevetės orkaitėje paruošiamos labai greitai. Jums nereikės laukti kol įkais orkaitė ar stebėti keptuvės. Česnakinis sviestas suteikia nuostabų aromatą kuris patinka visiems. Maistas gaminamas tolygiai ir nereikalauja nuolatinio maišymo.

Kaip paruošti scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1
Paruošimas: Pirmiausia nuplaukite ir gerai nusausinkite krevetes popieriniu rankšluosčiu. Į didelį dubenį supilkite alyvuogių aliejų ir suberkite smulkiai pjaustytą česnaką. Sudėkite krevetes ir viską gerai išmaišykite kad jos tolygiai pasidengtų.
Žingsnis 2
Prieskoniai: Į dubenį suberkite druską, pipirus ir džiovintas petražoles. Supilkite citrinos sultis ir dar kartą viską išmaišykite. Palikite krevetes pasimarinuoti kelias minutes kol įkaitinsite prietaisą.
Žingsnis 3
Kepimas: Sudėkite paruoštas krevetes į gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 8 minutes. Įpusėjus laikui krepšelį lengvai papurtykite kad krevetės apsiverstų.
Žingsnis 4
Patiekimas: Iškepusios krevetės turi tapti rausvos ir nepermatomos. Išimkite jas iš krepšelio ir iš karto patiekite lėkštėje. Galite papildomai apšlakstyti šviežiomis citrinos sultimis.

Papildomi patarimai apie scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje

Svarbiausia taisyklė gaminant scampi krevetes orkaitėje yra jų neperkepti. Per ilgai kaitinamos jos tampa kietos ir gumiškos. Visada naudokite nusausintas krevetes nes drėgmė trukdo joms gražiai apskristi. Jei naudojate šaldytas krevetes būtinai jas visiškai atitirpinkite prieš gaminimą.

Galite naudoti tiek krevetes su uodegėlėmis tiek be jų. Česnakas suteikia pagrindinį skonį todėl geriausia naudoti šviežią o ne miltelius. Jei norite aštrumo įberkite šiek tiek čili snaigių. Patiekite su šviežia duona kuri padės surinkti visą likusį padažą.

Daugiau įkvėpimo rasite čia: traškus tofu karšto oro gruzdintuvėje, kalakutienos krūtinėlė karšto oro gruzdintuvėje arba vegetariški mėsainių paplotėliai karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 400 g didelių krevečių
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelis citrinos sulčių
  • 0.5 šaukštelis druskos
  • 0.25 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
  • 0.5 šaukštelis džiovintų petražolių

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:1360 kJ / 325 kcal
  • Riebalai:14 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:2 g
  • Angliavandeniai:2 g
  • - iš kurių cukrų:1 g
  • Baltymai:40 g
  • Skaidulos:1 g
  • Druska:1.5 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 8 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.
Ruošdami Scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.
Svarbiausia nepalikti Scampi krevetės karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.
Ką manote apie šį receptą?
★ ★ ★ ★ ★
4.7 / 5 - (7 įvertinimų)