Kodėl karališkosios krevetės karšto oro gruzdintuvėje yra geras pasirinkimas
Karališkosios krevetės orkaitėje iškepa tolygiai ir niekada nesvyla. Jums reikės sunaudoti labai nedaug aliejaus, todėl paruoštas maistas bus lengvesnis. Krevetės tampa stangrios ir pilnos skonio per kelias minutes. Tai idealus variantas, kai norisi kažko ypatingo, bet neturite daug laiko ilgiems gaminimo procesams.
Atlikite šiuos 4 žingsnius ruošiant karališkosios krevetės karšto oro gruzdintuvėje
Paruošimas: Jei krevetės šaldytos, jas atitirpinkite ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nusausinimas padeda prieskoniams geriau prilipti ir užtikrina gerą tekstūrą kepimo metu. Sudėkite nuvalytas krevetes į didelį dubenį.
Skaninimas: Apšlakstykite krevetes alyvuogių aliejumi. Suberkite česnako miltelius, rūkytą papriką, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite rankomis arba šaukštu, kad kiekviena krevetė tolygiai pasidengtų prieskonių mišiniu.
Kepimas: Sudėkite krevetes į gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 8 minutes. Įpusėjus laikui krepšelį šiek tiek pakratykite, kad krevetės apkeptų iš visų pusių.
Patiekimas: Iškeptas krevetes išimkite iš gruzdintuvės krepšelio. Apšlakstykite jas šviežiomis citrinos sultimis dar karštas. Patiekite iš karto su ryžiais, daržovėmis arba kaip savarankišką užkandį.
Mano geriausi patarimai apie karališkosios krevetės karšto oro gruzdintuvėje
Karališkosios krevetės orkaitėje neturi būti perkepamos, nes jos gali tapti kietos ir sausos. Stebėkite jų spalvą, nes jos turi tapti gražiai rausvos ir nebepermatomos. Jei naudojate mažesnes krevetes, sutrumpinkite kepimo laiką keliomis minutėmis. Svarbu jų nesudėti per daug vienos ant kitos, kad karštas oras galėtų laisvai cirkuliuoti.
Galite eksperimentuoti su prieskoniais, pavyzdžiui, pridėti šiek tiek aitriosios paprikos aštrumui. Jei norite dar traškesnio rezultato, krevetes galite apvolioti džiūvėsėliuose. Visada geriau rinktis žalias krevetes, nes jos iškepa sultingesnės nei tos, kurios jau buvo virtos prieš užšaldymą.
Jei patiko šis receptas, galite išbandyti ir
saldžiųjų bulvių lazdelės karšto oro gruzdintuvėje,
didelės bulvės su lupena karšto oro gruzdintuvėje arba
kiaulienos išpjovos medalionai karšto oro gruzdintuvėje.
