Pradžia » Paukštiena » Vištiena » Buritai su vištiena

Buritai su vištiena

Name: Buritai su vištiena
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Buritai su vištiena
Ingredients: 500 g vištienos krūtinėlės; 4 vnt didelių tortilijų; 100 g ryžių; 1 vnt raudonojo svogūno; 1 vnt paprikos; 150 g konservuotų pupelių; 100 g tarkuoto sūrio; 1 vnt avokado; 2 šaukštai aliejaus kepimui; 1 šaukštelis paprikos miltelių; 0.5 šaukštelio druskos

Buritai su vištiena yra sotus ir greitas pasirinkimas, kai norisi skanaus maisto be didelių pastangų. Šiems suktinukams reikės minkštos tortilijos, sultingos mėsos ir šviežių daržovių. Galite keisti ingredientus pagal tai, ką turite savo virtuvėje, nes receptas yra labai lankstus. Tai puikus būdas pamaitinti visą šeimą per trumpą laiką.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.7 (11 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kas gero yra buritai su vištiena

Buritai su vištiena pasižymi tuo, kad juos labai lengva pritaikyti kiekvieno skoniui. Mėsa iškepa greitai, o tortilijos suteikia malonų tekstūros kontrastą. Šis receptas neužima daug laiko, todėl idealiai tinka net ir užimtoms darbo dienoms. Visi reikalingi ingredientai dažniausiai jau yra prekybos centruose už prieinamą kainą.

Kaip gaminti buritai su vištiena

Žingsnis 1

Paruošimas: Išvirkite ryžius pagal instrukciją ant pakuotės sūdytame vandenyje. Supjaustykite mėsą nedideliais gabalėliais ir pabarstykite druska bei paprikos milteliais. Susmulkinkite svogūną ir papriką smulkiais kubeliais, kad daržovės greičiau suminkštėtų keptuvėje.

Žingsnis 2

Kepimas: Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir sudėkite mėsos gabalėlius. Kepkite maišydami kelias minutes, kol paviršius gražiai apskrus ir vištiena viduje nebebus žalia. Tada sudėkite svogūnus bei paprikas ir pakaitinkite, kol daržovės šiek tiek suminkštės, bet vis dar išliks ryškios.

Žingsnis 3

Maišymas: Į keptuvę su mėsa suberkite nuvarvintas konservuotas pupeles ir virtus ryžius. Viską gerai išmaišykite ir pakaitinkite dar porą minučių, kad visi skoniai susijungtų. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir pasiruoškite tortilijas sukimui.

Žingsnis 4

Sukimas: Tortilijas trumpai pašildykite sausoje keptuvėje, kad jos taptų lankstesnės ir lengviau suktųsi. Ant kiekvienos dėkite įdarą, užberkite sūrio ir smulkinto avokado. Tvirtai užlenkite galus ir susukite, kol buritai su vištiena bus paruošti patiekti.

Geri patarimai apie buritai su vištiena

Kad tortilijos netrūktų sukant, būtinai jas šiek tiek pašildykite. Galite tai padaryti keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje po drėgnu rankšluosčiu. Buritai su vištiena bus dar skanesni, jei į vidų įdėsite šaukštą grietinės arba pomidorų padažo.

Jei mėgstate aštriau, į pjaustytas daržoves įmaišykite šiek tiek aitriosios paprikos. Sūrį rinkitės tokį, kuris gerai lydosi, pavyzdžiui, čederį ar mocarelą. Paruoštus suktinukus galima papildomai apkepinti keptuvėje iš abiejų pusių, kad jie būtų traškūs. Tai suteiks papildomos tekstūros ir neleis viduje esančiam įdarui iškristi.

Jums taip pat gali patikti sumuštinis su antiena, užkandis su menke arba tuno apkepas.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

500 g vištienos krūtinėlės
4 vnt didelių tortilijų
100 g ryžių
1 vnt raudonojo svogūno
1 vnt paprikos
150 g konservuotų pupelių
100 g tarkuoto sūrio
1 vnt avokado
2 šaukštai aliejaus kepimui
1 šaukštelis paprikos miltelių
0.5 šaukštelio druskos

Gaminimo laikas

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:2845 kJ / 680 kcal
Riebalai:24 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:8 g
Angliavandeniai:65 g
- iš kurių cukrų:4 g
Baltymai:48 g
Skaidulos:8 g
Druska:850 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko buritai su vištiena išlieka švieži?

Paruošti buritai su vištiena geriausi yra iš karto, tačiau šaldytuve juos galima laikyti iki dviejų dienų. Svarbu juos suvynioti į foliją arba maistinę plėvelę, kad tortilija neišdžiūtų. Prieš valgant rekomenduojama pašildyti orkaitėje arba keptuvėje.

Kaip pasiekti, kad buritai su vištiena būtų sultingi?

Svarbiausia neperkepti mėsos, kad ji neišsausėtų keptuvėje gaminimo metu. Sultingumą taip pat suteikia konservuotos pupelės ir šviežias avokadas. Jei jaučiate, kad įdaras per sausas, įpilkite šlakelį vandens arba sultinio baigiant kepti, kol buritai su vištiena dar keptuvėje.

Ar galima šaldyti šiuos suktinukus?

Taip, buritai su vištiena gali būti užšaldomi vėlesniam laikui. Kiekvieną suktinuką sandariai suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldiklį. Atšildykite orkaitėje, kol vidus taps karštas, o išorė vėl taps maloniai traški.