Česnakinė duona karšto oro gruzdintuvėje

Česnakinė duona orkaitėje yra puikus užkandis, kurį pagaminsite vos per kelias minutes. Tai traškus ir aromatingas patiekalas, puikiai tinkantis prie sriubos ar tiesiog kaip greitas užkandis namuose. Paruošimas nereikalauja daug pastangų, nes visą pagrindinį darbą atlieka prietaisas. Namuose greitai pasklis malonus česnako ir sviesto kvapas.
★★★★★
★★★★★
4.7 (34 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Nuotrauka recepto Česnakinė duona karšto oro gruzdintuvėje, paruošto karšto oro gruzdintuvėje

Geros priežastys gaminti česnakinė duona karšto oro gruzdintuvėje

Namuose ruošta česnakinė duona orkaitėje visada bus skanesnė už pirktinę iš parduotuvės. Galite patys reguliuoti česnako kiekį ir pasirinkti mėgstamą duonos rūšį savo skoniui. Karštas oras greitai apskrudina plutelę, todėl vidus lieka minkštas, o išorė tampa traški. Tai taupo laiką ir elektros energiją, lyginant su įprasta orkaite.

Kaip ruošti česnakinė duona karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1
Paruošimas: Supjaustykite bagetę storomis riekelėmis, bet neperpjaukite iki galo, kad ji liktų vientisa. Dubenėlyje sumaišykite minkštą sviestą su smulkintu česnaku ir druska. Įmaišykite džiovintas petražoles, kol masė taps visiškai vientisa.
Žingsnis 2
Tepimas: Kiekvieną duonos įpjovą gausiai ištepkite paruoštu česnakiniu sviestu. Jei mėgstate sūrį, į kiekvieną tarpelį papildomai įdėkite po nedidelį gabalėlį sūrio. Likusį sviestą galite užtepti ant bagetės viršaus, kad ji gražiai apskrustų.
Žingsnis 3
Kepimas: Įdėkite paruoštą duoną į gruzdintuvės krepšelį. Nustatykite 180 laipsnių temperatūrą ir kepkite apie penkias minutes. Svarbu stebėti procesą, kad duona per daug neparuduotų.
Žingsnis 4
Patiekimas: Išimkite karštą bagetę iš prietaiso ir leiskite jai minutę atvėsti prieš pjaustant. Česnakinė duona geriausia, kai valgoma iš karto, kol sūris dar ištirpęs. Galite patiekti ją su mėgstamu padažu arba kaip garnyrą.

Patarimai, kad česnakinė duona karšto oro gruzdintuvėje būtų dar skanesnis

Naudokite tik kambario temperatūros sviestą, nes jį bus daug lengviau sumaišyti su prieskoniais. Jei norite dar intensyvesnio skonio, į sviestą įtarkuokite šiek tiek kietojo sūrio. Česnakinė duona orkaitėje iškepa labai greitai, todėl visada patikrinkite ją likus minutei iki pabaigos.

Galite eksperimentuoti su įvairiomis duonos rūšimis, pavyzdžiui, naudoti batoną arba pilno grūdo duoną. Jei neturite šviežio česnako, jį gali pakeisti česnako milteliai, nors skonis bus kiek švelnesnis. Petražoles galite pakeisti krapais arba bazilikais, priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio.

Jei patiko šis receptas, galite išbandyti ir kamamberas karšto oro gruzdintuvėje, šaldyta pica karšto oro gruzdintuvėje arba mafinai karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 1 bagetė
  • 50 gramų sviesto
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelis džiovintų petražolių
  • 50 gramų fermentinio sūrio
  • 1 žiupsnelis druskos

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:1297 kJ / 310 kcal
  • Riebalai:14 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:9 g
  • Angliavandeniai:35 g
  • - iš kurių cukrų:2 g
  • Baltymai:9 g
  • Skaidulos:1 g
  • Druska:450 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Paprastai česnakinė duona orkaitėje kepa nuo 4 iki 6 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo duonos rūšies ir jūsų norimo traškumo lygio. Rekomenduojama kepimą stebėti, kad paviršius tik gražiai apskristų ir nesudegtų.
Norint maksimalaus traškumo, česnakinė duona orkaitėje turi būti kepama neperpildytame krepšelyje. Sviestu išteptos riekelės padeda suformuoti auksinę plutelę, o karšto oro cirkuliacija užtikrina tolygų kepimą. Galite įpusėjus kepimui šiek tiek padidinti temperatūrą.
Taip, galite naudoti šaldytą bagetę, tačiau ją reikėtų šiek tiek atitirpinti, kad pavyktų padaryti įpjovas. Kepimo laikas tokiu atveju pailgės maždaug 2 ar 3 minutėmis. Rezultatas išliks toks pat skanus ir traškus.
Ką manote apie šį receptą?
4.7 / 5 - (34 įvertinimų)