Pradžia » Daržovės » Gratiniruoti nachos

Gratiniruoti nachos

Name: Gratiniruoti nachos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Gratiniruoti nachos
Ingredients: 200 g kukurūzų traškučių; 150 g fermentinio sūrio; 100 g juodųjų pupelių; 1 vnt. paprikos; 1 vnt. raudonojo svogūno; 20 g marinuotų jelapenų; 100 ml grietinės

Gratiniruoti nachos yra puikus užkandis draugų vakarui ar greitai vakarienei. Tai traškūs kukurūzų traškučiai su lydytu sūriu ir įvairiomis daržovėmis. Šis patiekalas paruošiamas labai greitai ir nereikalauja specialių gaminimo įgūdžių. Galite naudoti savo mėgstamus ingredientus ir pritaikyti skonį pagal asmeninius poreikius.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.9 (18 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kodėl gratiniruoti nachos yra geras pasirinkimas

Gratiniruoti nachos gaminami labai paprastai, todėl jie tinka bet kokiai progai. Galite lengvai keisti priedus ir kaskart gauti vis kitokį skonį. Karštas sūris puikiai sulipina visus ingredientus į vieną visumą. Tai sotus užkandis, kuris patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Žingsnis po žingsnio ruošiant gratiniruoti nachos

Žingsnis 1

Pasiruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, kad kukurūzų traškučiai nepriliptų prie paviršiaus. Tolygiai paskirstykite kukurūzų traškučius ant skardos vienu sluoksniu.

Žingsnis 2

Priedų ruošimas: Supjaustykite papriką ir raudonąjį svogūną smulkiais kubeliais. Nupilkite skystį nuo konservuotų juodųjų pupelių ir jas gerai nuplaukite po vandeniu. Jei mėgstate aštriai, pasiruoškite kelis griežinėlius marinuotų jelapenų.

Žingsnis 3

Sluoksniavimas: Ant kukurūzų traškučių tolygiai suberkite paruoštas daržoves ir pupeles. Tada viską gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu, kad jis padengtų visus ingredientus. Taip paruošti gratiniruoti nachos bus stabilūs ir skanūs.

Žingsnis 4

Kepimas: Dėkite skardą į orkaitę ir kepkite apie dešimt minučių. Kepkite tol, kol sūris visiškai išsilydys ir pradės švelniai burbuliuoti. Ištraukite iš orkaitės, leiskite minutę atvėsti ir patiekite su grietine.

Geri patarimai gaminant gratiniruoti nachos

Norėdami, kad gratiniruoti nachos būtų dar skanesni, naudokite bent dviejų rūšių sūrį. Čederio sūris suteiks ryškų skonį, o mocarela puikiai tįs ant traškučių. Jei norite sotesnio varianto, galite papildomai pridėti pakepintos maltos mėsos. Svarbu daržoves pjaustyti smulkiai, kad jos spėtų sušilti per trumpą kepimo laiką orkaitėje. Nepridėkite per daug šlapių ingredientų tiesiai ant traškučių, nes jie gali greitai suminkštėti.

Geriausia patiekalą patiekti iš karto, nes tada jis yra pats traškiausias. Šviežios kalendros ar šlakelis laimo sulčių suteiks papildomo gaivumo. Jei liko likučių, juos vėliau galima trumpai pašildyti karštoje orkaitėje.

Jums taip pat gali patikti naminis aioli, šakšuka arba sūdyti migdolai.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

200 g kukurūzų traškučių
150 g fermentinio sūrio
100 g juodųjų pupelių
1 vnt. paprikos
1 vnt. raudonojo svogūno
20 g marinuotų jelapenų
100 ml grietinės

Gaminimo laikas

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:1946 kJ / 465 kcal
Riebalai:28 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:14 g
Angliavandeniai:38 g
- iš kurių cukrų:3 g
Baltymai:15 g
Skaidulos:5 g
Druska:850 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Gratiniruoti nachos?

Gratiniruoti nachos paprastai paruošiamas per maždaug 10 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Gratiniruoti nachos?

Ruošdami Gratiniruoti nachos laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Gratiniruoti nachos neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Gratiniruoti nachos per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.