Pradžia » Paukštiena » Vištiena » Vištienos filė juostelės orkaitėje

Vištienos filė juostelės orkaitėje

Name: Vištienos filė juostelės orkaitėje
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcijos
Cuisine: Vištienos filė juostelės orkaitėje
Ingredients: 500 g vištienos filė; 2 kiaušiniai; 100 g džiūvėsėlių; 1 šaukštelis maltos paprikos; 1 šaukštelis druskos; 0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų; 2 šaukštai aliejaus

Vištienos filė juostelės orkaitėje yra paprastas ir skanus patiekalas, kurį paruošite be didelių pastangų. Šis gaminimo būdas leidžia išvengti didelio kiekio aliejaus naudojimo. Mesa išlieka sultinga, o išorė tampa maloniai traški. Tai puikus sprendimas greitai šeimos vakarienei ar užkandžiui.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.9 (18 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Kas gero yra vištienos filė juostelės orkaitėje

Gaminti vištienos filė juostelės orkaitėje yra sveika alternatyva įprastam kepimui keptuvėje. Karštas oras tolygiai kaitina kiekvieną gabalėlį, todėl nereikia nuolatos stebėti gaminimo proceso. Virtuvėje lieka mažiau netvarkos, nes nereikia saugotis tykštančių riebalų. Vištiena iškepa greitai ir visada būna minkšta.

Kaip ruošti vištienos filė juostelės orkaitėje

Žingsnis 1

Paruošimas: Nuplaukite vištienos mėsą ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite ją pailgomis juostelėmis, kurios būtų panašaus dydžio.

Žingsnis 2

Plakinys: Viename dubenyje išplakite kiaušinius. Kitame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius su druska, pipirais ir malta paprika.

Žingsnis 3

Paniravimas: Kiekvieną mėsos gabalėlį pirmiausia pamirkykite kiaušinių plakinyje. Tada gerai apvoliokite džiūvėsėlių mišinyje, kad visas paviršius pasidengtų.

Žingsnis 4

Kepimas: Sudėkite juosteles ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol gražiai paruduos.

Patarimai ir gudrybės ruošiant vištienos filė juostelės orkaitėje

Jei norite dar traškesnio rezultato, džiūvėsėlius galite sumaišyti su trupučiu tarkuoto kietojo sūrio. Svarbu vištienos juosteles skardoje išdėlioti vienu sluoksniu, kad jos nesiliestų tarpusavyje.

Tai užtikrins, kad vištienos filė juostelės orkaitėje iškeps tolygiai iš visų pusių. Prieš pjaustydami mėsą, galite ją trumpai palaikyti šaldiklyje, tada pjaustyti bus lengviau. Nepamirškite įkaitinti orkaitės iš anksto, nes tada paniruotė iškart pradės kepti ir taps traški. Patiekite juosteles su šviežiomis daržovėmis arba lengvu jogurtiniu padažu.

Daugiau idėjų rasite čia: grietinėlės pudingas, makaronai su langustinu arba indiškas dahl.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

500 g vištienos filė
2 kiaušiniai
100 g džiūvėsėlių
1 šaukštelis maltos paprikos
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
2 šaukštai aliejaus

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Kepimo skarda
Kepimo popierius
Peilis
Du dubenėliai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:1318 kJ / 315 kcal
Riebalai:12 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:3 g
Angliavandeniai:19 g
- iš kurių cukrų:1 g
Baltymai:32 g
Skaidulos:1 g
Druska:600 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko kepamos vištienos filė juostelės orkaitėje?

Vištienos filė juostelės orkaitėje paprastai iškepa per 20 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo mėsos gabalėlių storio ir jūsų orkaitės ypatybių. Svarbu neperkepti mėsos, kad ji neišdžiūtų.

Ar vištienos filė juostelės orkaitėje gali būti gaminamos be aliejaus?

Taip, vištienos filė juostelės orkaitėje bus skanios ir be papildomo aliejaus. Paniruotė vis tiek taps traški dėl karšto oro cirkuliacijos. Jei norite daugiau skonio, galite lengvai apipurkšti juosteles aliejumi prieš kepimą.

Kaip pašildyti likusias vištienos juosteles?

Geriausia likučius pašildyti toje pačioje orkaitėje kelias minutes. Tai padės išlaikyti traškią paniruotę, kurios netektumėte šildydami mikrobangų krosnelėje. Laikykite likučius šaldytuve sandariame inde.