Kodėl bananas su ledais ir padažu yra mėgstamas pasirinkimas
Šis receptas taupo laiką, nes viską paruošite per dešimt minučių. Bananas su ledais ir padažu leidžia sunaudoti pernelyg sunokusius vaisius, kurie tampa dar saldesni pakaitinus. Galite lengvai keisti priedus ir kiekvieną kartą išgauti vis kitokį skonį. Tai lengvas būdas palepinti save be didelių pastangų virtuvėje.
Kaip paruošti bananas su ledais ir padažu
Paruošimas: Nulupkite bananus ir perpjaukite juos išilgai į dvi dalis. Jei vaisiai labai ilgi, galite juos perpjauti ir skersai. Pasiruoškite visus kitus ingredientus šalia viryklės, kad būtų patogu dirbti.
Kepinimas: Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite sviestą. Įberkite rudojo cukraus ir maišykite, kol jis pradės burbuliuoti. Sudėkite bananų puses į keptuvę pjūviu žemyn.
Karamelizavimas: Atsargiai apverskite bananus mentele, kad jie nesulūžtų. Kepkite kitą pusę dar minutę, kol jie taps minkšti ir pasidengs sirupu. Stebėkite, kad cukrus nepradėtų svilti keptuvės viduryje.
Patiekimas: Į lėkštes įdėkite po kelis keptus bananų gabalėlius. Šalia įdėkite po didelį rutuliuką vanilinių ledų. Viską apšlakstykite šokoladiniu padažu arba likusiu sirupu iš keptuvės ir patiekite iš karto.
Geriausi patarimai apie bananas su ledais ir padažu
Naudokite tvirtus, bet prinokusius vaisius, kad bananas su ledais ir padažu išlaikytų savo formą kepant. Jei bananai bus per minkšti, jie gali pavirsti koše karštoje keptuvėje. Galite pabarstyti desertą smulkintais riešutais ar kokosų drožlėmis papildomai tekstūrai. Šokoladinį padažą galima pakeisti karameliniu arba uogų uogiene.
Jei norite gaivumo, pridėkite kelis mėtų lapelius ant viršaus. Svarbu ledus dėti pačioje pabaigoje, kad jie nespėtų visiškai ištirpti nuo karštų vaisių. Rudąjį cukrų galite pakeisti medumi, jei norite kitokio skonio atspalvio. Visada stebėkite kepimo temperatūrą, kad sviestas nepradėtų dūmyti.
Taip pat peržiūrėkite
velingtono kepsnys,
jūros gėrybių lėkštė su midijomis arba
vištienos blauzdelės orkaitėje.
