Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Name: Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcijos
Cuisine: Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 1 smailiagūžis kopūstas; 2 šaukštai alyvuogių aliejaus; 0.5 šaukštelio druskos; 0.25 šaukštelio juodųjų pipirų; 1 skiltelė česnako; 0.5 citrinos sulčių

Smailiagūžiai kopūstai orkaitėje yra puikus pasirinkimas ieškantiems lengvo ir sveiko garnyro. Ši daržovė pasižymi švelniu skoniu, kuris puikiai atsiskleidžia veikiant karštam orui. Lapeliai tampa maloniai traškūs, o vidus išlieka minkštas bei sultingas. Tai itin greitai paruošiamas receptas, tinkantis prie įvairiausių pagrindinių patiekalų.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.6 (36 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Priežastys rinktis smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Šie smailiagūžiai kopūstai orkaitėje iškepa daug greičiau nei įprastoje orkaitėje. Gaminimo metu naudojama labai nedaug aliejaus, todėl patiekalas neapsunkina skrandžio. Karštas oras tolygiai apskrudina kiekvieną skiltelę iš visų pusių. Tai padeda išsaugoti daržovės struktūrą ir vertingas medžiagas nenaudojant riebių padažų.

Atlikite šiuos 4 žingsnius ruošiant smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Kopūsto pjaustymas: Pirmiausia nuplaukite daržovę ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite smailiagūžį kopūstą išilgomis skiltelėmis, palikdami dalį koto. Kotas padės lapams neišsiskirstyti gaminimo metu ir išlaikyti formą.

Žingsnis 2

Skaninimas: Dubenyje sumaišykite aliejų su druska, pipirais ir smulkintu česnaku. Kiekvieną kopūsto skiltelę aptepkite šiuo mišiniu arba tiesiog apšlakstykite dubenyje ir atsargiai pavartykite. Svarbu, kad aliejus pasiektų kuo daugiau lapų paviršiaus.

Žingsnis 3

Kepimo procesas: Sudėkite paruoštas daržoves į gruzdintuvės krepšelį viena eile, kad jos nesiliestų per stipriai. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 12 minučių. Įpusėjus laikui skilteles atsargiai apverskite.

Žingsnis 4

Patiekimas: Kai lapų kraštai paruduos ir taps traškūs, išimkite juos iš prietaiso. Smailiagūžiai kopūstai orkaitėje skaniausi apšlakstyti šviežiomis citrinos sultimis. Patiekite juos karštus kaip atskirą užkandį arba garnyrą.

Papildomi patarimai apie smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje

Norėdami dar daugiau skonio, prieš patiekdami galite apibarstyti kopūstus kietuoju sūriu. Smailiagūžiai kopūstai orkaitėje bus itin traškūs, jei juos gerai nusausinsite prieš tepdami aliejumi. Stenkitės neperkrauti krepšelio, nes kitaip daržovės ne keps, o troškinsis savo garuose.

Jei mėgstate aštriau, į aliejaus mišinį galite įberti truputį rūkytos paprikos miltelių. Stebėkite gaminimo eigą, nes skirtingų gamintojų prietaisai kaista nevienodai. Mažesnėms skiltelėms gali prireikti vos 10 minučių, todėl geriau patikrinti anksčiau. Citrinos sultys suteikia gaivumo, todėl jų nepraleiskite.

Jei ieškote daugiau paprastų idėjų, peržiūrėkite ir picos skrebutis karšto oro gruzdintuvėje, raudonieji svogūnai karšto oro gruzdintuvėje arba šonine apvyniotos dešrelės karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

1 smailiagūžis kopūstas
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
0.25 šaukštelio juodųjų pipirų
1 skiltelė česnako
0.5 citrinos sulčių

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Peilis
Pjaustymo lentelė
Didelis dubuo
Karšto oro gruzdintuvė

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:720 kJ / 172 kcal
Riebalai:14 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:2 g
Angliavandeniai:11 g
- iš kurių cukrų:6 g
Baltymai:3 g
Skaidulos:5 g
Druska:500 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje?

Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 15 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje?

Ruošdami Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Smailiagūžiai kopūstai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.