Pradžia » Karšto oro gruzdintuvė » Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Name: Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcijos
Cuisine: Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje
Ingredients: 400 gramų konservuotų avinžirnių; 1 valgomasis šaukštas aliejaus; 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos miltelių; 1 gramas druskos; 1 gramas česnako miltelių

Traškūs avinžirniai orkaitėje yra puikus pasirinkimas norint sveiko ir greito užkandžio. Šis paruošimo būdas leidžia pasiekti geriausią rezultatą naudojant tik minimalų kiekį aliejaus. Avinžirniai tampa itin sausi ir maloniai traškūs. Tai idealus skanėstas, kuris puikiai tinka tiek vienas, tiek kaip priedas prie kitų patiekalų.

Paprasti Receptai

★★★★★

4.6 (26 įvertinimų)

Bendrinti receptą čia

Geros priežastys gaminti traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Traškūs avinžirniai orkaitėje pasigamina kur kas greičiau nei įprastoje orkaitėje. Karšto oro cirkuliacija užtikrina, kad kiekvienas žirnis iškeptų tolygiai iš visų pusių. Jums nereikės naudoti daug riebalų, todėl užkandis išliks lengvas ir maistingas. Tai paprastas būdas paversti paprastą ingredientą ypatingu skanėstu per kelias minutes.

Kaip paruošti traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Žingsnis 1

Paruošimas: Išpilkite avinžirnius į sietelį ir gerai nuplaukite po šaltu vandeniu. Labai svarbu juos kruopščiai nusausinti naudojant popierinį rankšluostį, nes drėgmė neleis jiems tapti traškiems.

Žingsnis 2

Gardinimas: Sudėkite nusausintus avinžirnius į dubenį ir apšlakstykite aliejumi. Suberkite visus prieskonius ir gerai išmaišykite, kad kiekvienas žirnis tolygiai pasidengtų mišiniu.

Žingsnis 3

Kepimas: Sudėkite paruoštus avinžirnius į karšto oro gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių, kas penkias minutes krepšelį gerai papurtant.

Žingsnis 4

Patiekimas: Iškepę avinžirniai turi būti auksinės spalvos ir kieti. Prieš valgydami leiskite jiems kelias minutes atvėsti, kad jie taptų dar traškesni.

Geriausi patarimai apie traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje

Norint, kad traškūs avinžirniai orkaitėje būtų patys geriausi, galite pašalinti atšokusias jų odeles po plovimo. Tai reikalauja kantrybės, tačiau tekstūra bus dar malonesnė.

Stenkitės krepšelio neperpildyti, nes žirniai turi turėti pakankamai vietos kaisti. Jei mėgstate aštriau, į prieskonių mišinį įberkite šiek tiek aitriosios paprikos. Visada stebėkite paskutines kepimo minutes, kad smulkūs prieskoniai nepradėtų svilti. Tinkamai nusausinti žirniai visada bus traškesni už drėgnus.

Daugiau įkvėpimo rasite čia: daniška kalėdinė dešra karšto oro gruzdintuvėje, bulvių traškučiai karšto oro gruzdintuvėje arba šaldyti vištienos kepsneliai karšto oro gruzdintuvėje.

Ingredientai

porcijos

Koreguoti kiekį

400 gramų konservuotų avinžirnių
1 valgomasis šaukštas aliejaus
1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
1 gramas druskos
1 gramas česnako miltelių

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Sietelis
Popierinis rankšluostis
Dubuo
Karšto oro gruzdintuvė

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai

Energinė vertė:1067 kJ / 255 kcal
Riebalai:10 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:1.5 g
Angliavandeniai:30 g
- iš kurių cukrų:2 g
Baltymai:11 g
Skaidulos:9 g
Druska:500 mg

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko trunka paruošti Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje?

Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje paprastai paruošiamas per maždaug 15 min. Laikas gali šiek tiek skirtis pagal kiekį ir gaminimo būdą. Pabaigoje patikrinkite konsistenciją.

Kaip paruošti Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje?

Ruošdami Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje laikykitės nurodytų laikų ir temperatūros. Maišykite arba apverskite tik tada, kai to reikia pagal gaminimo eigą.

Kaip išvengti, kad Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje neišsausėtų?

Svarbiausia nepalikti Traškūs avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje per ilgai kaitroje. Baigiant gaminti patikrinkite konsistenciją ir laiką pritaikykite pagal kiekį.