Privalumai gaminant daniškas medister karšto oro gruzdintuvėje
Palyginti su kepimu keptuvėje, daniškas medister orkaitėje gaminamas kur kas paprasčiau ir švariau. Jums nereikia naudoti daug riebalų, nes karštas oras tolygiai paskirsto šilumą. Tai padeda išvengti riebalų taškymosi ant viryklės ir sutaupo laiko valymui. Rezultatas visada būna džiuginantis, nes dešra iškepa tolygiai iš visų pusių be didelio vargo.
Atlikite šiuos paprastus žingsnius ruošiant daniškas medister karšto oro gruzdintuvėje
Paruošimas: Išimkite dešrą iš pakuotės ir nusausinkite paviršių popieriniu rankšluosčiu. Jei dešra yra vientisa ir ilga, galite ją atsargiai susukti į spiralę arba supjaustyti patogaus ilgio gabalėliais. Aptepkite odelę nedideliu kiekiu aliejaus, kad ji gražiau apskrustų.
Įkaitinimas: Įjunkite karšto oro gruzdintuvę ir nustatykite 180 laipsnių temperatūrą. Leiskite prietaisui įkaisti apie penkias minutes. Tai užtikrins, kad kepimas prasidėtų iš karto ir mėsa neprarastų savo sultingumo gaminimo metu.
Kepimas: Įdėkite paruoštą dešrą į gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu. Kepkite dešrą 10 minučių, tada atsargiai apverskite naudodami žnyples. Tęskite kepimą dar 8 ar 10 minučių, kol paviršius taps auksinis ir traškus.
Patiekimas: Išimkite iškeptą mėsą ir leiskite jai pailsėti kelias minutes ant pjaustymo lentos. Tada supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Patiekite karštą su mėgstamu garnyru ir padažu.
Patarimai, kad daniškas medister karšto oro gruzdintuvėje būtų dar skanesnis
Kad daniškas medister orkaitėje būtų dar skanesnis, galite prieš kepimą subadyti odelę šakute keliose vietose. Tai padės išvengti dešros trūkimo, kai viduje susidaro garų spaudimas. Svarbu neperpildyti gruzdintuvės krepšelio, kad oras galėtų laisvai judėti aplink mėsą.
Jei mėgstate intensyvesnį skonį, galite papildomai pabarstyti dešrą džiovintomis žolelėmis. Likusį medisterį laikykite šaldytuve sandariame inde iki trijų dienų. Jį galima labai greitai pašildyti toje pačioje gruzdintuvėje, kad odelė vėl taptų traški, o vidus sušiltų.
Norėdami paįvairinti meniu, išbandykite ir
lašiša karšto oro gruzdintuvėje,
kamamberas karšto oro gruzdintuvėje arba
česnakinė duona karšto oro gruzdintuvėje.
