Nachos su sūriu

Nachos su sūriu yra puikus pasirinkimas vakarui su draugais ar greitam užkandžiui. Šis patiekalas paruošiamas labai greitai ir nereikalauja daug pastangų virtuvėje. Galite naudoti savo mėgstamą sūrį, kad suteiktumėte ryškesnį skonį. Svarbiausia, kad sūris gerai išsilydytų ir padengtų traškučius.
★★★★★
★★★★★
4.7 (18 įvertinimų)
Bendrinti receptą čia
Paruošto patiekalo recepto nachos su sūriu nuotrauka

Kodėl verta ruošti nachos su sūriu

Šis receptas yra mėgstamas dėl savo paprastumo ir puikaus skonio derinio. Nachos su sūriu tinka tiek šventėms, tiek ramiam vakarui namuose prie ekrano. Galite lengvai keisti ingredientus pagal tai, ką turite savo šaldytuve. Tai vienas iš tų patiekalų, kurie visada dingsta nuo stalo pirmieji.

Atlikite šiuos paprastus žingsnius ruošiant nachos su sūriu

Žingsnis 1
Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, kad sūris nepriliptų. Tolygiai paskleiskite kukurūzų traškučius per visą skardos plotą.
Žingsnis 2
Priedai: Supjaustykite vyšninius pomidorus per pusę ir smulkiai sukapokite raudonąjį svogūną. Tolygiai paskirstykite daržoves ant traškučių sluoksnio. Jei mėgstate aštriau, pridėkite marinuotų jelapenų griežinėlių.
Žingsnis 3
Sūris: Gausiai apibarstykite viską tarkuotu sūriu, kad kiekvienas traškutis būtų padengtas. Dėkite skardą į orkaitę ir kepkite apie 5-8 minutes. Stebėkite, kol sūris visiškai išsilydys ir pradės burbuliuoti.
Žingsnis 4
Pateikimas: Ištraukite skardą iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Ant viršaus sudėkite pjaustytą avokadą arba patiekite su gvakamole. Valgykite nachos su sūriu, kol jie dar šilti ir traškūs.

Geriausi patarimai apie nachos su sūriu

Kad traškučiai nesudrėktų, sūrį berkite tik prieš pat dedant į orkaitę. Galite naudoti kelių rūšių sūrių mišinį geresniam skoniui išgauti. Nachos su sūriu skaniausi, kai yra ką tik ištraukti iš orkaitės.

Jei norite sotesnio varianto, galite pridėti keptos maltos mėsos arba pupelių. Svarbu neperkrauti skardos, kad karštas oras galėtų cirkuliuoti tarp traškučių. Visada stebėkite kepimo laiką, nes traškučiai gali greitai apdegti.

Taip pat galite išbandyti šiuos receptus: įdaryti kiaulienos kotletai, veršienos ribeye ant grotelių arba keptos šukutės su žiedinių kopūstų tyre.

Ingredientai

porcijos
Koreguoti kiekį
  • 200 g kukurūzų traškučių
  • 150 g tarkuoto fermentinio sūrio
  • 100 g vyšninių pomidorų
  • 1 vienetas raudonojo svogūno
  • 50 g marinuotų jelapenų
  • 1 vienetas avokado

Gaminimo laikas

Virtuvės įrankiai

Maistinė vertė

MAISTINĖ VERTĖvienai porcijai
  • Energinė vertė:3870 kJ / 925 kcal
  • Riebalai:58 g
  • - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių:22 g
  • Angliavandeniai:67 g
  • - iš kurių cukrų:3 g
  • Baltymai:26 g
  • Skaidulos:7 g
  • Druska:1.8 g

Dažniausiai užduodami klausimai

Norėdami išlaikyti traškumą, venkite šlapių ingredientų dėjimo tiesiai ant traškučių prieš kepimą. Geriausia padažus ir sultingas daržoves pridėti jau po to, kai nachos su sūriu iškepa orkaitėje.
Rekomenduojama rinktis sūrius, kurie gerai lydosi, pavyzdžiui, čederį arba paprastą fermentinį sūrį. Nachos su sūriu bus skaniausi, jei sūrį sutarkuosite patys, nes pirktinis tarkuotas sūris kartais lydosi prasčiau.
Įkaitintoje orkaitėje užtenka kepti nuo penkių iki aštuonių minučių. Svarbiausia sulaukti momento, kai visas sūris išsilydys ir taps vientisas.
Ką manote apie šį receptą?
★ ★ ★ ★ ★
4.7 / 5 - (18 įvertinimų)